见到任辉时，他正在巡塘，只见他利索地往池塘里撒着饲料，密密麻麻的泥鳅浮出水面争抢食物。任辉告诉记者，要把泥鳅养好，不仅要靠天时地利，人工管理和饲料投喂也特别重要。为了确保泥鳅的品质，他增加了投喂频次，每隔三小时喂一次，一天要喂上八次。
如今的任辉，谈起泥鳅养殖头头是道，俨然一个经验丰富的老手，事实上，他接触这个行业也才短短几年。原先，任辉一直从事汽车4S店的事故车外拓业务，2020年，汽车市场持续低迷，他果断辞职回乡。一个偶然的机会，了解到泥鳅抗病能力强、养殖密度高，产量也高，经济效益可观。奈何他毫无养殖经验，“90后”的任辉拿起手机，上网搜寻各种泥鳅养殖的案例和经验，多方寻访，到如皋、海安、泰州等地学习。
全媒体记者：季湘婷 朱南州 通讯员：戴爱琴
