家校携手,“食”刻守护——浑江区河口小学家校联合参观考察配餐公司

美食   2024-10-17 17:37   吉林  



为了增进家长对学校配餐工作和学生饮食情况的了解,增加配餐公司工作的透明度,共同守护孩子的健康安全,加强对配餐工作的日常监督管理,及时消除食品安全隐患,保障在校午餐的学生安全,浑江区河口小学由孙洪敏校长、姜春艳副校长带队,邀请浑江区后勤管理中心领导、家长代表、教师代表一行二十余人于10月16日对白山市信达餐饮服务有限公司进行了实地参观考察。





在配餐公司负责人的引导下,家长们深入食品储藏区、烹饪区、配餐区、消毒区等关键区域,对从业人员的健康管理、食品原材料的采购与储存、操作间的卫生状况、制餐过程等多个方面,进行了深入的了解。







最后,家长代表在浑江区后勤管理中心杨主任的组织下与配餐公司负责人进行面对面的沟通交流,针对食材卫生健康、菜品营养搭配、保证送餐温度等细节进行探讨。强调了食品安全的重要性,以后还要加强食品卫生安全,不能松懈,要不定期的组织家长来配餐公司参观检查,和学校一起监督好学生午餐安全。孙洪敏校长表示学校对以后的食品安全还要加强管理和监督,做到万无一失,也对学校主管食品安全的负责人提出了严格要求。信达公司负责人对学校及家长代表关心的热点问题进行了现场解答并提出进一步改进的措施,力争为孩子提供更加优质、营养的餐饮,确保安全。


此次参观考察不仅是对配餐公司日常工作的一次检验,更是对学校食品安全管理工作的一次深化。孩子们的午餐,虽是日常小事,却关系到每一个孩子的健康成长,是学校、家长乃至整个社会共同关注的大事。

我校始终将食品安全作为工作的重中之重,不断强化对配餐公司的监督力度,坚持实施学校领导和家长陪餐制度,全力确保全校学生的用餐安全。


END

编辑:吴忠成

终审:孙洪敏

吉林省白山市浑江区河口小学
江之源 河之口,东郊明珠映双眸;九十余载风雨路,满园桃李尽丰收。这里会让我们看到,有着近百年建校史的河口小学在传承与创新中不断前行的点滴。
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