每年5月初开始，水飞蓟陆续进入开花期，连片的紫色成为盘锦市盘山县特有的迷人风景。从3月开始播种，经过120天左右的生长，成熟后的水飞蓟苞片枯黄卷曲、顶部白毛微张，即进入采收期。
“我们的水飞蓟种植是全程机械化，播种时将化肥和种子充分搅拌，一起放进播种机里，采收时割晒机、联合收割机和整地机齐齐上阵。”盘山县高升街道后屯村水飞蓟种植基地负责人告诉记者，盘山县采取订单种植的方式，与丰瑞天成签订协议。每年第一茬种水飞蓟，根据气候条件，水飞蓟收获后还能种一茬大豆或玉米。
目前盘锦市水飞蓟种植面积约为1万亩，吴长军给记者算了笔账，“现在水飞蓟亩产约250斤左右，市场收购价平均每斤6~7元，刨除种子、肥料等各种支出，种植户每亩净收入能达到550元。而且水飞蓟种植省心，只要选好种子，按照标准种植技术去种植，最后验收时容重、色度、水分等符合我们采购的标准，就能顺利销售。”
“以市场价格计算，水飞蓟和大豆的组合销售能为农户带来更可观的收入。目前大豆市场价格为每斤1.8元，大豆产量稳定在每亩270斤左右，每亩土地因轮作项目补贴可达109元，同时大豆生产者补贴每亩453元。刨除种子、肥料等各种支出大豆每亩因轮作项目补贴和生产者补贴收益可达850元，每亩土地因水飞蓟和大豆轮作带来的纯收益可达1400元，比单纯种植玉米提高收入500元。这样调整种植结构后，既保证了粮食安全又增加了农民收入。我市一般耕地玉米14.8万亩，都可以进行种植结构调整。”市农业农村局副局长李宁思向记者介绍。以后端产业发展带动前端种植规模，不仅能够有效破解加工原材料不足的难题，更重要的是，水飞蓟能够成为一项富民产业，在不与粮争地的前提下，让当地农户的“钱袋子”更鼓一点，“生人勿近”的外表下，开出的是紫色“致富花”。
为了进一步培育壮大水飞蓟这一特色产业，近年来，盘锦市注重引导支持水飞蓟企业协同发展，建设水飞蓟产业孵化园，集聚了多家水飞蓟素加工企业。目前，该市6家水飞蓟生产企业中，有3家企业通过了GMP认证，水飞蓟年加工能力达6万吨，年加工量2.6万吨，水飞蓟素年产量1300吨，占全世界产量的90%。
吴长军还有一个身份，那就是盘锦水飞蓟产业协会的会长。2024年，盘锦水飞蓟产业协会成立以来，从种子培育、原料统购，到技术研发升级和推广，再到副产品深加工研发、国内国际市场开发服务等各个方面，盘锦水飞蓟产业链上的每个主体，已然形成一个有机整体。“有了行业协会后，我们能够实现资源、技术、市场等信息共享，各企业之间优势互补，抱团发展，增强了合作的稳定性，对整个盘锦水飞蓟行业开拓国内市场有很大的推进作用。”吴长军说。
俗话说，“家里有了梧桐树，不愁招不来金凤凰。”为了抓住中医药和大健康产业发展机会，盘锦积极制定产业园招商计划，结合本地水飞蓟产业特点、资源条件，充分利用龙头企业的辐射、带动、支撑作用，重点吸引科技含量高、市场前景好、就业带动强的优势企业和优势项目落地发展，推动形成特色产业集群，支持建立水飞蓟终端产品产业园。同时，积极帮助企业争取政策支持，升级基地配套设施建设，并推动建立集中对外采购议价机制、多企业联合种植机制，实现降本增效，鼓励企业制定行业标准、产品标准，使盘锦水飞蓟在产业专、精、尖的高质量发展道路上越走越远。
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