在园午餐是幼儿一日生活中的环节之一，为充分挖掘幼儿午餐环节的教育价值，进一步发展幼儿的自主性和独立性，增强幼儿自我服务意识和自我管理能力。我园围绕“阳光育人，健康成长”的理念，结合大班幼儿营养需求及饮食特点，如期开展了大班幼儿自助餐活动。
餐前准备
在自助餐活动前，老师们布置了用餐环境：铺桌布、制作背景、播放音乐。
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营养员们变身魔术师，将丰富的食材烹饪出一道道色香味俱全的美味佳肴！一切准备就绪，与美食的相约开始啦！
快乐就餐
随着优美的背景音乐，幼儿拿起餐盘，开始有序地选择自己最喜爱的美食！
在选取食物中，幼儿学会了等待、学会了谦让、学会了按需拿取，吃多少拿多少，学会了自我管理……
幼儿的世界里没有华丽的词汇，只有简单但又真诚的赞扬：“好吃、好吃、特别好吃，老师，我还想要！”在这幸福的氛围中，他们脸上洋溢出了灿烂而满足的笑容！
“光盘”就是小小美食家们对食物最大的赞美与尊重，光盘行动进行中......
自助餐是一种现代的、自主的就餐方式，因其品种繁多、营养丰富、自主选择、自由搭配、色香味俱全而深受着幼儿的喜爱。
通过本次自助餐活动，大班幼儿不仅了解了吃自助餐的一些礼仪要求，而且在享受美食的同时，学习自主选择，科学搭配，践行光盘行动。期待我们下一次的美食之旅！
上海市杨浦区阳光幼稚园
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