秋天是成熟的季节,那个晴朗的秋日早晨,当祺把一串带着泥土的花生带入班级的“森林小院”时,孩子们围绕“花生”的话题便一发不可收拾。
我知道!花生是长在地里的!
花生我也吃过,原来它是在秋天长大的呀。
我吃过花生糖,甜甜的。
我在超市里买过花生牛奶,可好喝了!
小朋友们对那一串“花生”产生了浓厚的兴趣,开始你一言我一语地讨论了起来。我们便和孩子们一起带着问题一起阅读了绘本《和爸爸一起变花生》,绘本讲述了爸爸和孩子们变成了花生的奇幻故事,把植物的生长过程融入不可思议的情节中,兼具了幻想性和趣味性。小朋友在阅读中不仅对"花生是怎么来的?"这一问题有了了解,还初步萌发了探索花生的兴趣。于是,我们围绕花生开展了一系列的活动。
课程脉络图
认识花生
花生长什么样子?种子是怎么样的?是怎么长出来的?孩子们走进绘本《花生你从哪里来》,从中寻找答案。
花生知多少
基于幼儿的生活经验,我们请家长带领幼儿从花生的种类、花生的生长过程、花生的用处等方面进行了调查活动。通过幼儿和家长交流、合作记录,帮助幼儿丰富生活经验,并鼓励幼儿与家人交流分享,为接下来的探索奠定了基础!
感知花生
花生是什么味道的,它有哪些特点呢?孩子们通过剥一剥、看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝、说一说,对花生有了初步的认知。
发现问题、解决问题
在感知花生的过程中,我们产生了问题。在孩子们的共同探讨下,我们找到了解决办法。
教师的思考
花生,是秋天成熟的农作物。通过孩子们前期关于花生的“我知道”,让我们看到了孩子的前期经验和想探究的兴趣点。于是,我们便顺应孩子们的兴趣,借助有关花生的绘本、和花生近距离的接触、观察等途径,让他们在观察、比较的过程中,加深对花生外形特征等的感知,在初步了解花生的颜色、形态、大小、种类的基础上,获得最初对花生的认知和初步的探究欲望。
寻找花生制品
生活中用到花生的地方有很多,我们一起去寻找花生宝宝的足迹吧!花生油、花生糖、花生酱、花生牛奶、散装花生、还有加工过的脆皮花生,花生种类琳琊满目。
晾晒花生
除了花生制品,还有哪些美食呢?孩子们也想自己动手制作花生美食。但在制作花生美食之前,我们需要先将花生清洗干净,再进行晾晒。
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花生酸奶
研磨、贴标签、制作酸奶杯,孩子们有条不紊地进行着。
炒花生米
剥开的花生米也不能浪费,孩子们又想到了可以来炒花生。锅里烧红,放入花生,炒一炒,美味的炒花生就完成啦!
教师的思考
美食对孩子们有不可抵挡的吸引力,说起用花生做美食,孩子们将生活经验迁移过来。我们炒花生、做花生酸奶……关于花生的食物还有很多,老师放手让孩子们去选择、去讨论、去烹饪,给孩子们去发展、去探索的机会。
美工游戏
不知不觉,孩子们与花生发生了许多的故事。我们把花生剥开,花生米可以用来吃,那花生壳可以做什么呢?老师将许多花生壳收藏起来作为自然材料投放在艺术区,孩子们动手、动脑玩转花生壳,变废为宝。
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建构游戏
花生米除了可以用来吃,还能做什么呢?孩子们开始了畅想。
数学游戏
在数学活动中,老师借助花生给小朋友们讲解了找规律、数数、计算、统计方面的知识点,增强了幼儿对数学活动的兴趣和乐趣。
在操作过程中,孩子们也留下了他们的记录。
语言游戏
在阅读、倾听与花生有关的绘本时,孩子们展开了想象的翅膀......
精彩花絮
孩子们在“遇见花生”活动中感受到了不一样的快乐~
教师的思考
孩子们充分发挥想象力和创造力,自主选择材料,重视废旧材料的收集,让废旧物品在孩子们的游戏中继续发光发热,也让低碳环保的意识在孩子们的心底生根发芽。
在遇见花生的一系列班本课程活动中,我们给予幼儿提供了合作、体验、分享、互助的机会。在各种活动中找到了隐藏在小花生身上的大秘密,不但丰富了孩子们已有经验,提高了他们的动手操作能力,还提高了认知能力,也获得了成功的喜悦。
在了解、探索、体验花生的过程中,孩子们也在不断的实践、尝试、交流,真正实现"我会""我敢""我愿意"的积极品质。
制作:大2班
审核:园长室