*图片仅供参考*
安国街这家新开的囍锅涮肉采用传统的老式炭火铜锅,用炭火加热的话,肉质更加鲜嫩,保持本质!
羔羊肉卷
满满一大盘子羔羊肉卷,份量十分足,店里的内蒙羔羊肉都是现刨的,看这纹理和厚度,就知道品质错不了!
铜锅涮出来的羊肉真的和别的口感不一样!铜锅温度高,传热快,受热且均匀,羊肉快速锁热,保留了原汁原味,羊肉卷吸足了汤汁,大写的满足!
羊肉一定要大口吃才过瘾,蘸上他家特制的香浓麻酱,浓郁的香气在嘴巴里四溢,一点膻味都没有。
羊排肉卷
入锅涮个几秒,羊排卷迅速蜷缩起来!吃上去肉感十足,香而不腻,在蘸料的加持下,香味更是被完全激发,胃口大开。
超多素菜
吃火锅一定也少不了超多香甜爽口的素菜,翠绿的大白菜煮过之后变得软糯香甜的,没人能拒绝!
细长的菌丝在沸腾的铜锅中涮煮,淡淡的菌香慢慢的渗发出来,入口滑嫩有韧劲,真的很好吃!
白白脆脆的藕片涮好蘸上麻酱,一口清脆,真的爱了!
东北木耳又大又厚,入口爽脆实在,忍不住想再怒涮一盘!
蒙古现炒奶茶
吃完了热气腾腾的铜锅涮肉,再点上一份他家特色的蒙古现炒奶茶,制作过程中充满了原始与自然的韵味,有趣又期待!
品种价格的小料台一览无余,明档厨房,现切肉都能看得见。
店里不仅有宽敞的大厅卡台,还有风格各异的包房,可以容纳多人用餐,可以约上朋友,带着家人在这里围坐吃火锅,在这个快节奏的社会享受那份久违的经典与温馨。
*图片仅供参考*