重回80年代!一家超有时代气息的「铜锅涮肉」,仅需4折沉浸式开涮!

美食   2024-12-24 15:01   黑龙江  




安国街超有氛围感的『铜锅涮肉』
现刨牛羊肉+特色麻酱+清水铜锅
仅需4折尝遍招牌!

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01
 铜锅炭火清水涮,真的香迷糊了!


安国街这家新开的囍锅涮肉采用传统的老式炭火铜锅,用炭火加热的话,肉质更加鲜嫩,保持本质!


羔羊肉卷



满满一大盘子羔羊肉卷,份量十分足,店里的内蒙羔羊肉都是现刨的,看这纹理和厚度,就知道品质错不了!



铜锅涮出来的羊肉真的和别的口感不一样!铜锅温度高,传热快,受热且均匀,羊肉快速锁热,保留了原汁原味,羊肉卷吸足了汤汁,大写的满足!



羊肉一定要大口吃才过瘾,蘸上他家特制的香浓麻酱,浓郁的香气在嘴巴里四溢,一点膻味都没有。


羊排肉卷



超大分量的一圆盘的羊排肉卷,品质超高,来他家必点肉系之一,羊排肉肥瘦相间,每片单个拎出来也都很大一片!


入锅涮个几秒,羊排卷迅速蜷缩起来!吃上去肉感十足,香而不腻,在蘸料的加持下,香味更是被完全激发,胃口大开。


超多素菜


吃火锅一定也少不了超多香甜爽口的素菜,翠绿的大白菜煮过之后变得软糯香甜的,没人能拒绝!



细长的菌丝在沸腾的铜锅中涮煮,淡淡的菌香慢慢的渗发出来,入口滑嫩有韧劲,真的很好吃!



白白脆脆的藕片涮好蘸上麻酱,一口清脆,真的爱了!



东北木耳又大又厚,入口爽脆实在,忍不住想再怒涮一盘!


蒙古现炒奶茶



吃完了热气腾腾的铜锅涮肉,再点上一份他家特色的蒙古现炒奶茶,制作过程中充满了原始与自然的韵味,有趣又期待!



茶香与奶香完美融合,焦香细腻,纯正醇厚,每一口都是草原的味道。

02
 80年代复古做旧风,沉浸式涮肉吃!


刚进入这家店,复古做旧风的装修风格仿佛穿越回在八零年代!整体的氛围喜庆中带着纯朴,随处可见的囍字好像在四十多年前的婚礼现场吃席,十分有创意!


品种价格的小料台一览无余,明档厨房,现切肉都能看得见。




囍锅涮肉

身处店内,仿佛穿越了时空隧道,这里的每一处细节都好似回到了那个充满回忆的年代,墙上的二八自行车、破旧的收音机,泛黄的照片,所有的装饰元素都带着80年代复古的韵味。在这种氛围下吃的铜锅涮肉,回忆满满美味加倍,视觉与味觉的双份享受!




店里不仅有宽敞的大厅卡台,还有风格各异的包房,可以容纳多人用餐,可以约上朋友,带着家人在这里围坐吃火锅,在这个快节奏的社会享受那份久违的经典与温馨。


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 囍锅 
☎️ 电话:15124558883
🕖 营业时间:10:00-22:30
📍 地址道里区人民政府房屋征收办公室四安小区
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