「炭小叔」炭火烤肉不玩虚的！刚开业就是王炸，老板注重肉的品质和新鲜程度，坚持齐市鲜肉每天直发。每份肉都上称，足斤足两，分量实诚。关于烤肉，他也很有一套自己的美味理论，吃过一次秒变回头客的自信口味，势必要掀起一阵烤肉狂潮。“拌肉”是齐齐哈尔烤肉的精髓，就算不蘸料吃，也是有滋有味的。洋葱、油、各种调味，让肉的风味更加浓郁，烤出来更加鲜香。吃起来紧实细腻，特别有嚼劲。![]()
蘸上干料，相互刺激迸发出浓郁的肉香，得天独厚的柔韧Q弹。大片的牛肉经过调味，香味在高温的加持下被激发出来，烤至八分熟最嫩。肥瘦相间的恰到好处，扑鼻肉香袭来，忍不住让人大快朵颐了，不需要蘸料就自带奶香，裹着生菜吃更nice！![]()
经典的原味五花肉，厚度惊人，烤制后肉质细嫩不油腻。肥肉部分又弹又嫩，趁着油脂丰盈的时候赶紧吃，烤到金黄剪成小块，包上生菜，一口咬下满是弹韧，热烈浓香。
鸡翅中
腌制过的鸡翅微微带点甜辣，吃起来肉嫩多汁，每一口都能吃到细嫩的肉质肌理。外皮焦酥金黄诱人，甜韧的外皮下藏着十足油润。饱满的鱼肉在炭火依偎下散发着诱人香气，微微焦感伴随着料汁的咸甜味，清润香气萦绕舌尖。软趴趴的烤肠在烤盘上膨胀，入口有甜味，劲道弹牙，咬下去更是爆汁留香。肉过三巡，素菜清口，在火焰的撩拨下简单的食材逐渐生香。外表逐渐变得微焦，内里却保持着柔软细腻的口感。
一进店仿佛置身于城市旷野，顶棚的帐篷吊饰，质感满满。华灯初上狂欢时间到！没有印象里烤肉店的油腻感，简约温馨，每天营业到凌晨，尽情和家人朋友畅聊，一起小聚畅饮！
