滋粥楼小馆 | 6.6折尝新菜,上春山,品春鲜!

企业   2024-04-12 21:46   广东  


春至羊城,新叶嫩绿,宛若春的画笔

细腻地描绘这座城市的每个街角巷弄
紫荆花和木棉花争奇斗艳
春光明媚,处处洋溢着生机
时令上新,一口就是整个春天

/




Vol.01
「 春韵·时食新味 」

🍃

滋味脆脆捞鸡

鲜、嫩、爽、脆、香


 酥酥脆脆,滋味升级 


春韵至味,跃然盘中。滋粥楼小馆招牌必点的滋味鸡全新升级,沉香鸡搭配炸得酥脆的春卷皮、花生、胡萝卜、香菜...还有自带清香的柠檬丝,清爽鲜甜,吃再多也不会腻。


 “捞起捞起,风生水起” 

一淋

淋上鸡汁

二夹

加入配料

三捞

捞拌丰富口感

吃前三部曲,一淋二夹三捞匀,仪式感满满。喷香的鸡味萦绕鼻尖,沉香鸡皮薄嫩滑,肉质鲜甜入味,一口吃出8种滋味。

Vol.02
「 春鲜·山海寻味 」

🍃


°ONE

 酸菜白果猪肚煲 



粤菜经典,春材煲春食。汤底由老鸡、粉肠、猪骨、猪肚文火煲煮两个半小时,潮州酸菜带着一股清新的酸鲜味。




加了白果之后的猪肚煲,汤水入口更加的柔润,是春日里藏匿不住的鲜香。


°TWO

 樱花虾布包豆腐 



春天想尝鲜,可得下巧思。纯手工制作的布包豆腐,舌尖上的非遗美食。


每日清晨现做的豆花用布包裹成包子形状,再用模格压制成型,外形精致,吃起来更加嫩滑细腻。


//

新鲜到店的布包豆腐炸制金黄,搭配樱花虾、鲜熬鸡汤、猪肉碎一同焖煮,这一口,够鲜、够香,让春日樱花在舌尖尽情绽放。




Vol.03
「 春动· 万物萌芽」

🍃


上春山,挖春笋,摘香椿,割春菜,把攒了一年的鲜味与你一起尝遍!


°ONE

 香椿芽炒蛋 



一缕春芽香,不负好时光。椿树枝条抽出的嫩芽是春的脉搏,紫红嫩绿的香椿上市,春天也就来了!


只取椿树嫩嫩的细芽,搭配新鲜土鸡蛋,一碟金黄翠绿的香椿芽炒蛋拼接出春的靓丽色彩,一口清香,这味道吃完一整年都会想念。


°TWO

 油焖春笋 



食过春笋,方知春之味。春雨之后,春笋在林间悄悄拔尖,娇嫩的外皮附着细小的绒毛,一片片剥离,直到露出洁白如玉的笋尖和丰满肥硕的笋身。



刚猛炽烈的油焖,让春笋裹满酱汁的同时,还能保留鲜甜爽脆的口感。一口春笋,鲜香沁脾,在舌尖感受一座山林的春天故事。


°THREE

 冰镇桂花番茄仔 



圆滚滚的的红/黄番茄仔,手工去皮后浸入桂花蜜中,经过冰镇腌渍,吸收蜜汁的番茄仔清香怡人、冰爽解腻。





一口咬下,被包裹在果肉里的汁水瞬间在口腔中爆开,桂花淡淡的香气继而慢慢散开,恰到好处的甜蜜,是春天最甜的回忆。



°MORE

 春日食单持续更新... 


四月河虾又鲜又甜,韭菜炒河虾仔鲜香酥脆,一口嘎嘣脆;春鳊秋鲤夏三鯬,此时的边鱼极鲜极美,榄角蒸边鱼细腻入味、鲜甜十足;还有祛湿破春困的木棉花煲大鱼,时令靓汤,尝鲜正当时!



不时不食,不负好春光
滋粥楼小馆春季菜单已全面焕新
粥粉尊享新菜6.6折尝鲜优惠(长按首图跳转小程序领取)
邀你来感受春的气息,尝春的味道

Add.
5F 509



广州天河城
加我,随时get 到天河城最新折扣优惠,活动信息,还有潮流资讯!
 最新文章