鲜嫩爽脆!临安天目山头茬冬笋,出肉率高,微甜无涩,现挖现发,那叫一个鲜~

美食   2024-12-09 16:07   上海  


临安天目山头茬冬笋

2024抢“鲜”上市




2024头茬冬笋🎋

抢“鲜”上市💥



来自临安天目山核心产地

现挖现发✨

上过【舌尖】的冬笋🎋


终于又等到那口鲜美~

四大特点😋



✅江南好竹林🎋

水净,土净,空气净🍃


✅来自舌尖2时令拍摄地

临安九狮村


✅出肉率高

鲜美脆嫩,微甜无涩


✅精挑细选

每天现挖新鲜发出



今冬第一口临安本地冬笋🎋

那叫一个鲜~

京东到家📦



👏加小助手为好友

微信id:jiliangxzs👈

😄即可加入社群

提前get新品和优惠🧧


👇 点击即可购买 👇






-鲜美脆甜,

           做法多样-

2024临安天目山头茬冬笋


冬笋是真正意义上的冬令菜。临安冬笋肉质鲜美,口感脆甜🤤🤤


一口下去💥咔嚓一声~是笋在口腔里的爽脆回响!



春天也能吃到笋

但临安冬笋更加❗ 


这是因为冬笋生长时间短,竹质纤维少,吃起来还会有一丝甜味😋



现在这个季节,市场一份冬笋动辄就要四五十😲😲



我们的临安天目山冬笋,不仅口感更好

性价比还更高❗❗


   临安天目山头茬冬笋   



如此鲜美的临安冬笋,要说有什么缺点,那大概是:周期非常短✨✨ 只有短短不到2个月的尝鲜期,美味稍纵即逝


✅我们新挖的应季临安冬笋,鲜嫩又爽口,无论是凉拌,清炒,还是吊汤,都能将鲜味发挥到极致!



👏加小助手为好友

微信id:jiliangxzs👈

😄即可加入社群

提前get新品和优惠🧧


👇 点击即可购买 👇





-临安天目,

           现挖现发-

2024临安天目山头茬冬笋


笋从出土到你手中,用最短的时间,才能吃到那最精髓的甜味🍃🍃


每根笋都精挑细选✅只留3-5cm的根部,维持竹笋的新鲜❌️其余木质化根部全部切掉



✅每天现挖现发,带着微微泥巴更易保鲜

✅包装以泡沫保温箱+冰袋包装为主,全方面保护鲜嫩


收到后切下剩余根部,用刀从根部划至笋尖,轻轻一剥🤤🤤洁白的笋肉就露出来了



福建、江西、广西都产冬笋,但因环境和气候原因,口感始终比不上临安天目山🥇的笋


这里的笋可是让《舌尖》节目组都慕名寻来



这里的山脉有丰富的高黏性厚黄泥土资源,使得冬笋的鲜味远高于其他类型冬笋,口感尤为鲜脆爽口



冬笋和春笋其实是一家,但采收时间不同。春笋在采收时已经破土而出了,而冬笋在采收时还埋在土里


所以冬笋算是竹笋更小的幼芽,😋比春笋要矮粗、胖乎、个头儿小,口感相当细嫩~


 临安天目山头茬冬笋 



每年开挖冬笋时,笋还在地下🎋全靠挖笋人小心翼翼挖掘,用锄头把周围的土壤深挖一翻,再用力一撬✨✨才可见到笋的全身



竹笋还具有高蛋白、低脂肪,低淀粉、多粗纤维素的特点


常食竹笋✅可刮油减脂帮助消化,简直就是健身瘦身人士的最爱。



👏加小助手为好友

微信id:jiliangxzs👈

😄即可加入社群

提前get新品和优惠🧧


👇 点击即可购买 👇





上海全知道
做上海地区有价值有影响力的原创资讯平台。第一时间推送上海突发事、新鲜事、好玩事。企鹅平台优秀区域号,大申网荣誉客座主编。
 最新文章