金港湾海鲜馆的「老」
并不是陈旧衰老
而是将外来文化融入本地餐饮之中
他们通过不断尝试、创新
成功虏获了老、中、青三代人的胃
对大部分三门人来说
梅干菜是我们儿时记忆中的家乡味
一碗梅干菜扣肉
必是小时候的下饭利器
梅干菜衍生的美食不少
谁能想到
梅干菜竟然和榴莲一起做披萨
听起来不可思议的组合
尝了一口后真的被惊艳
老板娘将中西融合的精髓
呈现在每一块披萨上
饼皮必须现点现做
酱料口味经过数月琢磨
在不断调整后必须亲手熬煮
经过8至10分钟的烘烤
饼皮变得酥脆有劲道
酱香丰富了披萨的层次
缀满咸鲜的梅干菜和浓郁奶香的芝士
吃完能回味一整天
爱吃榴莲的可以点一份双拼
老板娘从不手抖
放上超多新鲜榴莲果肉
只要一口
就能让人“榴”连忘返
把两种口味叠在一起品尝
你会发现“新大陆”
原来梅干菜和榴莲这么合拍
本来还担心是黑暗料理
吃过之后恨不得一个人独享
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来源：三传春来工作室
编辑：杨颖
校对：包定波
责编：陈玲玲
监制：陈赛亚
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