近日，定仙墕镇刘家沟村的240亩山地红葱喜获丰收，翠绿的田地里，红葱长势喜人，村民们忙着刨葱、捆绑、装车，喜人的丰收景象让群众的日子“葱”满希望。
“今年种植了15亩山地红葱，亩产1400多斤，施的是有机肥，不打农药，产出的红葱品质优，味道浓郁、辛辣提鲜，根本不愁卖，主要出售至山西，以今年的红葱价格，能收入3万多元。”刘家沟村红葱种植大户韩光富喜悦之情溢于言表，说话间，又将棵棵葱苗深栽泥土里，等待来年春天破土而出。
红葱具有抗旱、抗冻性强，生命力顽强的特点，为鼓励、引导村民发展红葱产业的积极性，2020年，刘家沟村以奖代补的方式充分带动村民种植山地红葱，每年每亩奖励100——200元，全村主要以散户种植为主，目前种植红葱240亩，年产量33万多斤。
近年来，定仙墕镇因地制宜、因村施策，王新村、刘家沟等多个村以村集体经营、大户种植等方式积极发展山地红葱产业，以机械化耕地、人工栽植为主，今年全镇种植红葱400余亩，亩产平均3000斤，吸引了山西、陕西等地的客商前来以订单方式收购，山地红葱特色种植产业已成为当地农户增收致富的“希望葱”。
下一步，定仙墕镇将以“村集体+合作社+农户”的经营模式，通过集中连片、示范带动、品牌打造等方式，动员村民大力发展红葱产业，让山地红葱真正成为群众的“致富葱”。
