【营养知识】立冬饮食应注意什么?

健康   2024-11-06 18:01   山西  


立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气,标志着冬季的正式开始。立冬时节的营养至关重要,能让我们更好地适应季节的变化,保持身体的健康和活力。

饮食

立冬的重要一环


增加热能摄入:冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

补充维生素:冬季是蔬菜的淡季,人体容易出现维生素不足,如缺乏维生素C可能导致口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。因此,应适当吃些薯类(如甘薯、马铃薯等)及冬季上市的蔬菜(如圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等),这些食物中维生素含量均较丰富。

吃钙、铁丰富的食物:含钙食物有牛奶、海带、牡蛎、虾等,含铁食物有动物血、猪肝、木耳、红枣等,这些食物有助于补充人体所需的矿物质。

适量饮水:冬季气候干燥,人体需要适量补充水分,但要注意一次喝水量不要太多,可以小口喝水,让水分慢慢滋润身体。

综上所述,立冬时节的营养需求主要包括增加热能摄入、补充维生素以及选择适当的食物,这样才能让机体更好地适应季节的变化并维持良好的营养状态。

供稿:营养科 侯娜

编辑:牛文玮

审核:程   榕

精彩视频推荐


往/期/回/顾



【科普】突然恶心、呕吐、腹泻?警惕诺如病毒感染!


【集团动态】市医疗集团2024年度第六届职工乒乓球联谊赛圆满举行


【医讯】11月16日(周六),北京专家周尚昆莅临我院行白内障、青光眼手术

— 介医健康大讲堂 —

·《介医健康大讲堂》正确认识肝病 远离“肝”扰


·《介医健康大讲堂》关于糖尿病肾病,您了解多少?


·《介医健康大讲堂》家喻户晓的糖尿病,您了解多少?


·【介医健康大讲堂】“胃”爱前行,健康“肠”驻


·【介医健康大讲堂】“总是不舒服,又查不出毛病的病”——认识躯体形式障碍


     








点击地图 获取导航 一键到达

      




介休市医疗集团人民医院
为人民的健康保驾护航
 最新文章