又是秋天
云南广南|韦世平(壮族)
作者简介:韦世平,男,壮族,云南广南县人,文山壮族苗族自治州作家协会会员、云南省作家协会会员,现供职于文山州纪委州监委。1993年学生时代开始发表作品,散文、小说、评论等数百件作品散见于人民网、新华网、《新华每日电讯》《中国绿色时报》《中国组织人事报》《中国劳动保障报》《中国审计报》《中国特产报》《中国妇女报》《中国纪检监察报》《中国建设报》《秘书工作》《中国人才》《云南日报》、云南《边疆文学文艺评论》《云岭先锋》《金色时光》《春城晚报》《广西日报》《贵州日报》《上海支部生活》上海《东方剑》、上海《现代领导》《辽宁青年》新疆《民族文汇》新疆《帕米尔》新疆《克州日报》《齐鲁文学》黑龙江《北极光》河南《新闻爱好者》《云南今日民族》《云南人力资源社会保障》《云南纪检监察》《文山日报》《含笑花》等100余种刊物。
【编者注】因上文已在其他公众号原创发布,无法再单独发布,因此补加作者的两篇散文,以便本文得以发布。特此注明。
最忆故乡桥(散文)
“故乡有座小竹桥,绿水青山桥下绕。桥边桃花红,桥下行人笑;站在桥头望一望啊,哪里也不如故乡好!走遍天涯和海角哇,哪里也不如故乡好!”这么多年来,《故乡的小竹桥》这首歌一直在我的心底萦绕,故乡的那座桥总是浮现在眼前,让我无限眷恋。
这不,前些日子,万物蓬勃的夏日,我又见到了日思夜想、陪伴我成长的八达桥。桥依然静静地矗立在那里,仿佛一直在等待着我的归来。站在桥上,打开记忆的闸门,情思如水般流淌,我仿佛能听见岁月的呢喃低语,看见时光悠悠流转,感知故乡的心跳……八达桥,因地名而取,这里的八达并非汉字上的四通八达,而是壮族语言“河边”的意思。那年,我跟随父亲从村完小转学来八达中心校读小学三年级,惊遇了八达桥,这可是我有生以来除了竹桥、木桥之外见到的第一座钢混结构大桥啊。从未走出大山的我,八达桥在我面前是何等的大气磅礴,如长虹般横跨在宽阔的河面上,魁梧的身躯威武挺拔!桥与两岸的景物相互映衬,河边的树倒映在水中,蓝天、白云清晰可见,构成了一幅浑然天成的美丽风景。桥上,车来人往,熙熙攘攘,热闹非凡,一派繁荣景象,可让我看呆了,内心无比激动,从此,我朦朦胧胧的知道,在这个世间上还有如此宏伟的大桥。后来,语文老师布置我们写作文,内容主要写我喜爱的一种家乡物产,题目自拟,我就写了《八达桥》,用木桥和它对比,写桥的坚固和气势,写桥的卓约多姿,写桥的功能给行人车马带来的便利,写桥让山内山外连接了起来,写我希望有朝一日从桥上走过,到更远的远方去求学,实现自己的读书梦,得到了老师的表扬,还夸奖我说比见过大世面的、从县城转学来的一位同学写的好,真是大大增长了我学习的信心。
每天读书放学都要在桥上走过,桥给我留下许多难忘的记忆。多少次凭栏远望,看旭日东升,看夕阳西沉,看炊烟袅袅,看花开花谢。有时洒几粒米饭,引来鱼儿戏水;有时丢一块石头,激起水花串串。天气炎热的时候,我总是和小伙伴们从桥边走下,快速脱光衣服扑入河里洗个痛痛快快,享受爽爽的清凉。起初只敢在浅水湾处游玩,后来胆子渐大,没多久就学会了游泳,能轻松游到河对岸,当地小孩子都是这样的,游泳对他们来说不用谁教,无师自通。小姑娘们多数不敢游,就卷起裤腿站在哗哗河水中,让柔软的细沙从脚上流过,享受天然的水疗。有的在河边洗菜洗衣服,有的从河里担水去喝上上下下,那景那物那人历历在目仿佛就在昨天,然而,转眼间已是三十年多年前的回忆了,而“今逢浣纱石,不见浣纱人”,逝者如斯夫,岁月沧桑,不知所措也无可奈何。
当年的河水流量大,远远的就能听到哗哗的响声,河水清澈见底,粼粼清波闪耀着智慧的浪花。我和小伙伴们模仿电影动作,在河里学会了腾空后翻,还以为自己有轻功了,盼望着有一天能水上行走、飞檐走壁。雨季,河水经常猛涨,会有许多木料从上游漂来,大人们就用长长的铁钩钩到岸边当作柴火烧,我们却不知道危险,站在安然无恙的桥上看那汹涌的洪峰从桥底涌出,大人们惊呼大喊:“哪家的小孩子,水要漫过桥了,太危险,太危险,赶紧跑开,赶紧跑开!”现在回想起来真是后怕。几十年来,八达桥也经历过了多少次洪水的洗礼。洪水裹挟着泥沙和横七竖八的树枝奔腾咆哮,轰轰隆隆,如同一头头凶猛的野兽,无情的冲撞着大桥,但无论洪水怎么汹涌,大桥就如同一座不可撼动的山峰,坚定沉稳地抵御着岿然不动,顽强地坚守着自己的家园和生活。桥下河里的鱼虾众多,这可是真正的原生态,夕阳西下,网撒鱼跃,味道鲜美,美中不足的是,那年月乡亲们的生活还不富裕,缺少油料,捕获的鱼虾更多是用来和酸笋煮吃,要么火烧吃,现在少了越发珍贵,想起就让人垂涎三尺,但每次回来老家依然得品尝美味。桥上最热闹的时候,要数有月光的夜晚了,桥下的河水在月光下闪烁着银光,蛙鸣声声,萤火虫在空中飞舞,这里可是浪漫约会的地方啊,桥两边站满年轻的小伙子小姑娘,对唱山歌,你方唱罢我接上,一调又一调,一首又一首,卿卿我我,歌声甜美婉转,真是月也朦胧,人也朦胧,怎能入眠啊,郎情妾意,多少百年好合就在桥上约定。桥也给我留下了伤心的回忆,记得有一次,坡社村高年级一位可恶的男生,将捕获的一只小麻雀拴上石块从桥上扔下湍急的河流里,可怜的小麻雀求生的小麻雀奋力挣扎了几下,最终淹没在滔滔流水中,一个好端端的小生命就这样无故被害了,何其残忍!这一情景让我难过,在我幼小的心灵里种下了珍爱生命、积德行善的种子。还记得那是星期三一个赶集的日子,人流拥挤,中午放学我快要走到桥边时,突然人群大乱,喊声震天,原来是一众年轻人正在追打一个年轻人,有的拿着刀子,有的握着木棍,杀气腾腾,被追打的年轻人眼看那架势抵挡不住也跑不脱了,突然从桥上纵身跳入水里,然而,游到岸上又被围住了。打的好惨呀,哭爹喊娘,叫着叫着没有声音了,有人警告大声喊道不要出了人命啊,那伙人方愤愤离开,似乎还不解恨,等派出所民警赶到现场时已经找不到人影了。还算好,被打的年轻人艰难爬到河边喝了水,最后还是能站起来一瘸一拐的走了。后来我才知道,是因为争抢女朋友的事,挨打的是广西人,他抢走了弄追村一个年轻人的女朋友,来八达赶集被情敌发现遭到毒打差点没命了。善良的壮乡,为了爱情,八达桥上居然上演这样惊心动魄的事,情何以堪啊。多少往事,温柔了岁月,温暖着我,也忧伤着我。故乡的桥,不仅仅是一座桥,更是岁月的见证,是乡愁的寄托,它承载了我的童年记忆,也连接着我对故乡的深深思念。
八达桥,1972年修建,是云南广南和广西西林往来的重要桥梁,是必经之路,是通往外面的交通纽带。桥的建成,连接了你我他,连接了山内山外,连接了远方,连接了外面的世界,给父老乡亲们带来了方便,为当地建设发展发挥了巨大作用。壮乡盛产的水稻、甘蔗、水果、土布、药材、麻鸭等特产得以源源不断运出山外,换来一捆捆钞票,壮家人的日子渐渐红火。有的乡亲抵挡不住“外面的世界很精彩”的诱惑,开始往外面跑,走南闯北,奋力打拼,既见世面开眼界长见识,也有了更多的收入,有的创业成功在城市安了家。壮家的莘莘学子们一批又一批走出山外去求学,行行业业都有人才,有的学成归来又回到故乡服务父老乡亲。从老一辈的辛勤劳作,到年轻一代的拼搏奋斗,都传承着壮家人勤劳吃苦、坚韧不拔的精神。每个迈向成功彼岸的人都离开不了桥的架构,有桥好过河,有桥才能到达理想的彼岸。如今的故乡,已经发生了翻天覆地的变化,军功章里有桥的功劳啊!八达桥,让故乡从闭塞落后到达繁荣昌盛,见证了壮家车辆从马车、自行车、拖拉机到汽车、豪华车的变化,同时也见证了壮家从贫困、温饱到小康到富裕的飞跃。
长大了,外出求学工作,走南闯北,见识多了,才知道故乡的桥只是一座普普通通的桥,而且现在比我记忆里要小得多,没了儿时的雄伟瑰丽。天长日久,桥身上布满了岁月的痕迹,青苔悄然滋长,显得陈旧,诉说着无尽的故事,岁月的刻刀无情地剥蚀了它曾经俏丽的容颜,不带一丝怜悯。故乡的桥,没有赵州桥闻名全国的知名度,没有杭州西湖“断桥”的浪漫唯美,没有南京长江大桥的气魄雄伟,没有苏州枫桥的魅力无限,没有卢沟桥的闻名遐迩,但它凝聚了父老乡亲的汗水与心血,体现了父老乡亲的智慧和才干,在我心中占据着重要位置。至今依然屹立在风雨中,仿佛是一位忠诚的卫士,守护着故乡的安宁,为父老乡亲默默贡献着自己。这些年,故乡的桥不断更新升级,越建越多,越建越漂亮。故乡的桥,从小到大,从少到多,见证着故乡的变化和发展,书写着故乡璀璨的未来。
故乡的桥,一头连着历史,一头连着未来;一头连着村庄,一头连着游子。我清楚明白,无论走到哪里,故乡永远是我的根,故乡的桥是我无尽的牵挂,愿你永远安然无恙。(部分图片来自网络)
六郎城石斛宴(散文)
“仙草秘境”六郎城是我爱人的故乡,当然也可算是我的第二故乡。
六郎城位于文山州广南县杨柳井乡境内,山势峭拔,壁立千尺,草本葳蕤,是国家AAA景区和国家森林康养基地。在六郎城,玩法多多,可爬万米石斛观光长廊,可侧耳倾听鸟儿啁啾,可观泉水飞溅,可闻石斛花香,可对着天空大声歌唱,可在半山露营看星河璀璨……当然,还可以品尝色香味俱佳的铁皮石斛宴。
铁皮石斛是一种十分名贵的药材,素有“南国仙草”“药中黄金”美称,是我国最珍贵的中药材之一。宋朝苏颂所著《本草图经》中载:“今荆、湖、川、广州郡及温、台州亦有之,以广南者为佳。”广南铁皮石斛自古以来就是广南壮家人民的“救命仙草”,在广南人民心中有着不可替代的地位。2014年,广南铁皮石斛被批准为国家地理标志产品。而作为广南铁皮石斛野生种源保护区的六郎城,目前建成总面积1219亩的防野生铁皮石斛种植基地。中国有78种石斛,变异两种,共计80种,六郎城就种植有67种,可谓是石斛大观园。
六郎城的铁皮石斛宴,采用流传下来的壮乡养生秘方,以铁皮石斛为主料烹饪而成。石斛鸡丝面、石斛凉粉、凉拌石斛花、仙草戏凤、石斛乌鱼羹、满园春色、石斛养生粥、石斛饺子、石斛虾仁、石斛花海参、石斛花煎蛋饼、石斛炖土鸡……每一道菜、每一份汤,甚至喝的饮料、酒水都是用铁皮石斛制作。六郎城铁皮石斛宴讲究的是“养生固本、健康人生”,养的是生命,固的是人体内在生命力,以传承千年药食养生的药膳理念和精湛的厨艺,让游客不仅玩得尽兴,还可品尝美食,满足味觉的同时,也吃出了健康。
当然,只有用最新鲜的石斛做出来的美食,才是最美味正宗的。六郎城人民用心制作的石斛养生宴,让游客吃得健康,吃得营养,因其功效多,成为了餐桌上的新宠,受到广大游客的喜爱。
石斛花糯饭是六郎城村家家户户在三月三必准备的一道节日传统美食,色彩鲜艳,而且味道清香。制作石斛花糯米饭不复杂,将准备好的石斛花、紫兰草和染饭花分别熬煮、过滤,然后放入糯米浸泡使其上色,最后放入蒸锅蒸上半个小时左右,色香味俱全的石斛花糯米饭就可以吃了。洗干净手后,抓一小团直接食用,也可配上一些小菜,在凉爽的大树下尽情享用。如此悠闲的生活,谁能不动心呢?相传,石斛花糯饭是深得仙女们的赞赏后流传下来的,吃了这种饭,人丁兴旺,身体健壮。
来到六郎城,铁皮石斛花茶你可要多喝啊,这是一种营养价值高的健康食材,能滋养身体也能美容,能够补益气血,滋阴润燥,有延缓衰老的功效。
铁皮石斛浑身都是宝,可食用,也可药用。新鲜的铁皮石斛茎、叶、花,可榨汁、煲汤、炖煮等,是极其美味的滋补佳品;铁皮西枫斗、寸金条、切片、精粉、花茶等,浸泡或熬煮,休闲养生两不误。经常食用它还可以改善睡眠质量,改善暗沉、没有光泽的皮肤,缓解血压、血脂等三高症状,养胃护肾,保肝利胆,可以有效的改善亚健康。如当地凌娅公司研制开发的铁皮石斛面膜、石斛唇膏、石斛牙膏等石斛健康系列产品,均以萃取铁皮石斛精华制成,效果特好、安全可信。石斛药理上有增强免疫功能、促进消化、护肝利胆、抗风湿、降低血糖血脂、抗肿瘤、保护视力、滋养肌肤、抗衰老等多种功效。当然,只有用最新鲜的石斛做出来的美食,才是最美味正宗的。六郎城人民用石斛搭配做出别样风味的石斛养生宴,让游客吃得健康,吃得营养,因其功效多,成为了餐桌上的新宠,受到广大游客的喜爱。
仙草生何处?六郎山乡转林路。天赋九仙尊,延年益寿人尽求。纵有相思云水梦,还须你来做文章。来六郎城吃石斛宴,喝石斛酒,品石斛茶,还犹豫什么呢,赶紧来赴约吧,山村人家香甜可口的石斛宴在等待你去品味。
值班编辑:李彩虹 主编:李承骏