在祖国的南端，海南岛西北部，地处环北部湾城市群，坐落着一个被誉为中国咖啡第一镇的地方——澄迈县福山镇。这里，不仅是中国咖啡产业的发源地之一，更是匠心传承与品牌发展的璀璨明珠。
故事始于1935年，印尼归侨陈显彰先生将咖啡的种子带到了这片热土，依托福山镇独特的地理位置优势，北临琼州海峡，西靠北部湾，海拔适中，气候温暖湿润，加之火山岩红土和沙土壤富含有机质及硒钾等微量元素，为咖啡的生长提供了优越的条件。这些种子在福山落地生根，逐渐长成了澄迈咖啡产业的参天大树。![]()
福山咖啡卓越品质的背后，是福山几代人的不懈追求与匠心传承。从最初的种植、采摘，到后来的烘焙、冲煮，每一个环节都凝聚着福山人的智慧和汗水。福山人追求咖啡原味的极致，坚守传统，采用直火烘焙技艺。直火烘焙能够更直接、更均匀地传递热量，使咖啡豆在烘焙过程中充分释放其独特的香气与风味。经过精心调控的火候与时间，福山咖啡呈现出深褐色的诱人色泽，散发出浓郁而持久的芳香。在福山，咖啡已经成为了一种生活方式，一种连接过去与未来的桥梁，让人们在品味中感受到福山人的热情与执着，也让世界更加了解并喜爱上这份来自海南澄迈的醇厚与香浓。![]()
澄迈福山咖啡的发展离不开其显著的区位优势，澄迈位于海口经济圈的核心位置，交通网络四通八达。环岛高速、中线高速、绕城高速等多条高速公路在此交汇，粤海铁路与西环高铁穿越而过，加之距离海口美兰国际机场仅42公里的便利，共同构建了澄迈咖啡快捷高效的物流通道和广泛的市场辐射范围。此外，马村港作为国家一类对外开放口岸，为澄迈咖啡的国际贸易提供了强大的港口支持；同时，金马物流园以其先进的物流设施和完善的服务体系，为澄迈咖啡的仓储、加工和配送提供了有力的保障。![]()
随着福山咖啡品牌的不断发展壮大，福山咖啡已经成为中国国家地理标志产品，通过创建国家4A级旅游景区，打造展示澄迈形象窗口的咖啡会客厅,景区+园区”的发展模式在澄迈福山镇得到了生动实践。同时，澄迈通过推进“咖啡+”产业业态深度融合，积极推动着当地农旅产业融合发展。![]()
站在新的历史起点上，澄迈咖啡产业正以前所未有的姿态迎接新的挑战和机遇。澄迈县正依托海南自贸港政策和各类展会的影响力，深入贯彻落实省委县委主要领导调研福山风情镇的指示批示精神，立足咖啡大宗商品现货贸易，完成澄迈县咖啡产业服务平台的搭建，谋划打造我省首个世界咖啡展示和交易平台，推动咖啡产业的转型升级和国际化发展。中国咖啡第一镇——澄迈福山镇，正以它独有的魅力和无限的潜力，书写着中国咖啡产业的辉煌篇章。在这里，每一粒咖啡豆都承载着匠心与梦想，每一杯咖啡都散发着浓郁与芬芳。让我们共同期待福山咖啡更加美好的明天！
