金秋十月，正是辣椒采摘的黄金时期，务德镇今年的辣椒迎来丰收，田间地头到处是椒农忙碌采收辣椒的身影，家家门前晾晒着红彤彤的辣椒，火红的“辣”产业“椒”出了致富答卷。
辣椒是务德镇的支柱产业之一，近几年，务德镇围绕辣椒产业不断配齐产业链，优化辣椒品种，扩大种植面积，将辣椒产地打造成为辣椒的加工地。2024年，务德镇从事辣椒种植的农户有1万余人，每亩产值达4000元。同时，务德镇还不断创新发展模式，采用“公司+农户”的方式，引进公司入驻务德镇建设辣椒加工车间，公司年初与农户签订订单合同，确定保底收购价，解决农户种植的后顾之忧，并由公司提供辣椒苗，定期到田间地头指导农户种植、管护，减少病虫害的同时增加收入。
务德辣椒产业的发展不仅增加了农户的收入，还能提供大量临时工就业岗位，带动周边闲置劳动力就业，实现“一业带动，万人增收”。经过多年的谋划发展，务德镇辣椒产业已经形成继烤烟产业之后的又一项重要经济支柱产业，在18个村（社区）辣椒种植面积达3.3万亩，搭配“双椒”加工车间，年加工量1500吨，产值1.3亿元。
文/图 杨春显
责任编辑 符开红 浦亚青
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