办学理念：海阔天空 精彩翱翔
校 训：仪表不凡 精细入微
教 风：师道尊严 一丝不苟
学 风：问学有方 一心向上
校 风：尊时守位 始终如一
合理、均衡的膳食是促进学生健康成长的重要保障，学生舌尖上的安全是学校膳食管理的“生命线”，牵动着每一位家长的心。为了让家长们进一步了解并参与学校膳食管理工作，提升学校膳食管理水平，使膳食管理工作更加科学化、规范化，进而全面监督与促进学校食堂管理工作，共筑学生食品安全防线，11月13日，巴山小学开展了校园食品安全和膳食经费民主监督暨第二届膳食委员会座谈会。
会议邀请了3名教师代表、7名家长代表、8名学生代表组成了第二届膳食委员会，共同参与学校膳食管理。
学校食品安全总监，副校级干部祁海辉和食品安全员许鹰老师首先带领膳食委员会的家长们参观了校园的航天特色文化长廊、书吧、阶梯，民族文化特色运动场，家长们连连称赞学校文化育人氛围，细节处考虑非常周到。
明厨亮灶 “食”地查看
接着，膳食委员会的家长和师生们一起进入食堂。许老师向大家介绍了学校食堂食品安全各项规章制度、学校二十四节气文化墙、学生食谱的制定和公开以及记录详实的台账资料。
委员们还参观了食堂的各操作间，对食材清洗、加工、食品留样、餐具消毒等方面有了全面和清晰的了解。大家还走进库房，看到新鲜的食材整齐地陈列在货架上，对温度湿度严格控制，委员们深切感受到了巴小食堂管理的规范。
委以重任 携手同行
为加强学校食品安全与营养健康管理，促进食堂不断改善膳食质量和服务水平，推动师生家长代表参与学校食堂管理和监督，促进学校食堂管理制度化、规范化、公开化、透明化，学校成立了第二届膳食委员会。学校副校长何廷婷宣读了学校文件，并为家长和师生委员们颁发聘书。
聚焦膳食 规范管理
为筑牢安全防线，上级各部门非常重视对学校的监督检查工作。许老师介绍，本学期，九龙坡区教育考试院院长刘傲霜、九龙坡区纪委监委派驻区教委纪检监察组长刘霞、九龙坡区教委副主任秦登伟、石桥铺街道副主任谭娟、石桥铺街道副主任吴小娟、九龙坡区市场监督管理局石桥铺街道市场监督管理所副所长霍子健和熊正宇老师等领导先后多次到学校视察食堂工作。严格的督查有助于更加规范化的管理，家长们也更放心。许老师还介绍了学校午餐根据二十四节气文化合理搭配午餐食谱，让学生营养更加均衡，形成了学校特色。在保证菜品的安全、新鲜上也加大力度。
紧接着，后勤主任肖中强从学校严格按照流程和要求公开招标供货单位，在原材料采购、进货查验、出入库管理上严格把关，确保每一份食材安全、新鲜、卫生。
然后，家长和孩子们畅所欲言，为学校食堂建言献策。
体验午餐 共话膳食
午餐时间到了，家长们来到各个班级，看老师们着装规范地分餐，孩子们有序地排队打餐，鼓励孩子们这么好的饭菜，不要挑食，才能更健康，更长个儿。
最后，家长们也拿起餐盘，品尝和学生同样的饭菜。他们不断称赞食材新鲜、口味适中，还对做法提出了新的建议。
本次膳食委员会的活动，拉近了家校距离，让学校膳食管理工作更加透明、直观，促进了家校、师生之间的相互交流，让家长成为学校管理的参与者、监督者和建议者。学校将以此次活动为契机，紧紧围绕安全、健康、公开三大主题，在品质和口味上再下功夫，促进食堂更优化发展。
撰 稿：许 鹰
编 排：张 越
初 审：祁海辉
复 审：何廷婷
签 发：刘 云
办学目标：精美校园
育人目标：精彩少年
办学特色：精致教育
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