还有人在问哪里吃江鲜最好?来!桐!庐!

政务   2025-01-17 14:47   浙江  

仔细看

《富春山居图》里居然藏有美味!

最近几天

杭州文旅局喊话网友的视频火了

在《富春山居图》中

有5个人的出现与江鲜有关

足以见得江鲜

在黄公望心中的分量

△《富春山居图》局部

正如视频中所说

杭州不是美食荒漠

《富春山居图》实景地——桐庐

更是美食宝库

“未能抛得富春去,一半勾留是江鲜。”

凭借得天独厚的地理位置

富春江桐庐段江水清澈

渔业资源丰富

素有“一江春水半江鱼”之说

范仲淹也曾为桐庐江鲜打call

将其称为“所得是嘉鱼”

江鲜,是桐庐食文化的精髓

去年7月

桐庐还专门为它开了一场“大会”——

2024首届杭州“三江两岸”桐庐江鲜大会

在“吃客”们的倾情推荐

和美食专家们的严格筛选下

“十大江鲜体验店”

“二十道江鲜美食”

“戏水王国桐庐江鲜地图”同步发布

为游客“逛吃”桐庐做足攻略

△点击查看大图

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如今,“18分钟到桐庐”

这个春节

不如和家人一起来桐庐

看一江风烟俱净的春水

尝一席活色生香的江鲜

至于怎么点菜

小布再给大家推荐最经典的

二十道江鲜美食

👇👇👇


清蒸白鱼

红烧鳊鱼

清蒸白鲈鱼

红烧船钉鱼

清蒸江蟹

白汤鳜鱼

清蒸江鳗

鲜烧江虾

清蒸毛鲚鱼

杂鱼锅仔

桐江醋鱼

红烧六月黄

红烧石斑鱼

红烧甲鱼

红烧鲫鱼

黄鳝煲

干烧子陵鱼

干烧螺蛳

红烧鱼头皇

丝瓜烧泥鳅

桐庐江鲜何其多

只待你来细细寻!


编辑/戴江影

一审/郑磊

二审/王科

终审/程大鹏

转载请注明出处

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桐庐发布
在这里,徜徉《与朱元思书》中的奇山异水;在这里,感受范仲淹笔下的潇洒桐庐;在这里,品味《富春山居图》里的中国画城;在这里,邂逅中国最美县。这里是桐庐县人民政府新闻办公室官方微信,没有围墙,只有暖阳。你我同路,共话桐庐。
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