春节，是阖家团圆、共享美食的时刻。在中国，年糕寓意步步高升，汤圆象征团圆美满，而在千里之外的斯洛文尼亚，也有一道象征幸福和丰收的节庆甜点——Potica。这款被誉为“节庆餐桌上的甜点之王”的传统美味，不仅承载着家人团聚的温暖，更凝聚了世代相传的匠心与情感。
在这个喜庆的节日，不妨尝试这道来自斯洛文尼亚的传统糕点，为你的春节餐桌增添一丝异国风情，让Potica的甜蜜滋味为舌尖带来幸福绽放。
面团食材
1公斤面粉
30克酵母
3-4个蛋黄
300毫升温牛奶
120克黄油
1茶匙盐
2汤匙糖
适量黄油（用于涂抹烤模）
馅料食材
600-700克核桃
200克蜂蜜
50克糖
100-200毫升牛奶
1个鸡蛋
适量肉桂粉
少许朗姆酒或白兰地
观看视频，跟随食谱DIY
接下来，请用时间与爱烘焙这份节日幸福甜点吧~
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