是好汉,就来寻味“团圆美食”!
2023·SUMMER
某日,
你收到一封奇怪的信:
您有一封远方的思念待查收。
你的好奇心被激发,
打开了信封,
进入了时空隧道。
秦朝时期,居庸关还没有如今的繁华景象,仅仅是一条平凡的山间小道,居庸关主要的建筑物是城墙和城门。
士兵们镇守边疆,普通士兵的副食一年到头多数只有大酱和腌菜。
谁懂?味蕾难抑,真的想念那碗黍米肉羹。
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汉朝时期,开始修建了城楼和墙头炮台,并且开辟了护城河,这些改造工程使得居庸关成为了一座宏伟的军事要塞。
将士们保家卫国不曾归家,在他们眼里,平民吃的老百姓饼,寄托了无数思念……
奈何思家心切,我还是明目张胆的爱着那顿饺子。
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唐朝时期,最著名的就是安禄山之乱,安禄山和叛军曾经攻陷了居庸关,后来被唐军夺回,城墙和城楼得到了进一步的加强和拓展。
烧饼慢慢成为了士兵们的中晚饭,奢侈的时候里面还会加点肉。
可我还是 肆无忌惮 爱着那壶可以暖身的酒。
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明清时期,居庸关的商业发展却达到了一个新的高度,此时的居庸关已经成为了一个旅游胜地,吸引了众多游客前来观光和旅游。
士兵们的主粮也多为锅盔饼,炒面。
尽管如此,我还是堂而皇之想念鸡鸭蘸上辣酱的美味。
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听说,最近仍流行吃五色饺子。
或许我们依然
无所顾忌的爱着
那时最朴素的食物……
拍摄心得
来源:北服时尚传播学院