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切忌一面菜板切万物

文化 2024-12-31 12:16 广东

很多人家里的菜板，每天都在用，用了好几年都不换。

还有家人喜欢一块菜板切万物：切菜、切水果，其实这是很不健康的，容易细箘交叉感*染。

深圳消费者协会曾做过实验，使用超过两年的砧板，菌落总数超过 3000 cfu / cm²。

图片来源：深圳消费者协会

如果这些细箘进入人体，容易引发身体不适。

尤其是使用时间长，已经发霉发黑的菜板，可能隐藏让人闻风丧胆的：黄曲霉菌。

而市面上好的实木菜板，要么太贵、不容易买到货真价实的产品，要么容易开裂、需要保养，或太软、有异味、掉渣、不耐砍剁......

经过我们的筛选和对比，给朋友们选出了这款【乌檀木双面菜板】。

点击下方图片即可了解详情↓↓↓

双面可用！一面是抗jun乌檀木，一面是316材质的切菜板。抗jun率99.9%，有检测报告为证！

选用优质乌檀木，这种木材不招寄生虫、蝇虫，防霉能力好，耐用，还不易开裂。

乌檀木取材于精心挑选的优质老树树芯，通过一体切割成型的方式制作，不拼接、不刷漆，保留了木材的天*然特性。

还经过了高温烘烤工艺的处理：先接受三个月的充足阳光日晒，高温慢烘，再加十天的紫外线晶化，来形成树脂保护膜。

2道高温烘烤工艺制成的乌檀木面，和316不锈钢面结合在一起，再围上 360°全环绕防渗包边。

一面切肉砍骨，一面蔬果熟食，更加干净卫生、防串味。

和普通菜板比起来，足足有1.5cm厚，虽然拎起来要沉一些，但是耐用！切菜剁肉不在话下！

乌檀木有漂亮的木纹，不仅实用，还能作为厨房的装饰，放在厨房宛如一块精致的木雕艺术品。

自从颖宝家里换了这个乌檀木双面菜板，偶尔就开水冲一冲，也没特别打理，哪怕是南方的梅雨天都没发霉过！

颖宝妈妈也觉得好，给外婆，奶奶，还有阿姨各买了一个。

平常好一点的檀木菜板，在超市也要百元，某宝同款卖到至少98.8/块。

我们跟品牌方争取了很久，谈下来的粉丝福利价是：

【大号适合4-6人】38*29*1.5cm💰69.9/块

【特大号适合6-8人】42.5*30.5*1.5cm💰89.9/块

【乌檀木双面菜板】

乌檀木+316不锈钢，生熟分开

某宝同款98.8，粉丝福利69.9起！

自己用、送爸妈、送亲戚、送朋友都划算

点击图片，立即购买▼

01

乌檀木+316不锈钢

防霉，生熟分开更健康

很多家人都是一块砧板，切完肉，冲洗一下继续切菜切水果，生肉携带的有害细箘有可能在菜板上残留，即使用水冲洗也无法完全去除，很容易交叉感*染。

厨房准备两块菜板，来将生、熟分开，又太麻烦。

这款乌檀木双面菜板是双面加厚，一面是乌檀木，一面是316不锈钢材质，可以很好的实现生熟分离。

而且木纹细腻，木质坚硬、耐磨损，拿来切生鲜、剁骨头都不会破损。

316不锈钢本身的材质特点不易滋生细箘，可以与食物直接接触。

不过，不锈钢菜板太过坚硬，不适合剁肉、砍骨头等操作，而且操作起来噪声太大，比较适合切熟食，瓜果、蔬菜。

两面分开用，也避免串味。

切菜用它省事省力，歘歘几下，感觉自己也成了厨神。

用来切肉，再也不用嘎吱嘎吱小心翼翼了，手速都上来了！剁肉都是轻轻松松。

【乌檀木双面菜板】

乌檀木+316不锈钢，生熟分开

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02

整块乌檀木切割

无漆无蜡无甲醛，经久耐用

市面上有些菜板看着好用，其实使用胶水粘起来的，稍不注意就有甲醛，容易危害健康。

乌檀木虽然是上好的木材，但只有树龄大一点的老树，长得足够强壮，才能利用粗壮的直径来切割。

这款乌檀木双面菜板，每块菜板的乌檀木都取材于精心挑选的老树树芯。

经过90天的自然晾晒，保证板材干湿均衡，再经过180℃慢烘，干燥后经过精细切割打磨，涂上可食用保护油，成为完*美达标的菜板。

每一块菜板还得经过2道高温工艺，才能成就一块质地水分韧性都达标的砧板材料。

高温脱水，烘干固化：将切割好的乌檀木静置，烘干多余水分，这样可以使菜板不变形、不开裂、不发霉。

紫外线晶化：用紫外线sha菌、晶化形成水滴稳固膜，使得菜板耐用。

相比其他材料，这样制出的乌檀木木质坚韧，触感温润，也更佳坚硬耐用，不易发霉。

不管你怎么砍它、剁它，都不掉木屑。

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03

更多贴心设计

方便好用不易开裂，切菜切肉都省事

很多菜板看着厚实，用了没几次就“伤痕累累”，剁个骨头还容易开裂。

这款乌檀木砧板，到手就能感受到沉甸甸的分量，厚度更是直接加厚到了1.5cm。

菜板总是免不了接触到湿漉漉的台面，尤其是在南方的梅雨天，没过几天全发霉啦。

这款专门设计了T型提手，还额外赠送2个粘钩，洗完直接挂起来，不仅省空间，厨房看起来也清爽。

它还兼具塑料砧板的优点，不用担心有油渍、菜汁渗*透到菜板里，用水一冲，食物残渣就下去了。

日常使用切菜、切肉、砍骨头都很方便，简直是厨房小帮手！

这款乌檀木双面砧板，用个3、5年没什么问题，平时用水冲一冲就完事儿了，打理起来很轻松。

其实算下来，一天也就几分钱，刀痕少好清洗，打理起来更轻松。

菜板每天都是要用的，趁价格优惠，给家里安排几个！切着顺手，吃饭安心。

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*以上内容为广告推广

部分图片来源网络

如有侵权，请联系删除

知名文史作家，已出版《一看就停不下来的中国史》《文治帝国》《疑案里的中国史》《唐诗里的风云史》《宋词三百年》等畅销书。新榜人文自媒体，今日头条年度优质创作者，网易年度影响力作者。深度+原创好文，在这里遇见不一样的历史。

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