从特色到特产!二九〇农场走好特色种植“增值路”

政务   2024-11-25 17:17   黑龙江  

“现在我们回家,总喜欢带点特色产品走,什么黑豆粉、有机红小豆、纯粮酒,都是农场有限公司种植加工的,我们吃着也放心......”连日来,随着入冬气温渐冷,二九〇农场有限公司又迎来一股返乡热潮,不少在外漂泊一年的游子习惯性的返程时在种类繁多的“特产”中选一选,而这是农场多年坚持特色种植,引导鼓励特色加工品牌建立,稳步推进从“特色”到“特产”,走好特色种植“增值路”的一个缩影。

在龙门通管理区,技术人员正复盘今年种植特色高粱的过程与经验,从2021年尝试种植的亩产500余斤到今年的近800斤,每年的经验总结与技术升级至关重要。“这两年,我们管理区研判地区实际,探索最适特色种植作物。除了有机黑豆与红小豆以外,高粱在近些年的探索与总结中,也逐渐取得了积极的进展。”管理区技术人员周继震介绍道。

高粱作为曾经我国重要的主粮之一,其营养价值十分丰富,近几年高粱在市场中备受追捧,收购价格始终保持在较高的水平。但如其他特色种植作物一般,如何在稳固“订单”种植,实现“未种先售”这一基础上,通过逐步探索初深加工,打破销售“原粮”这类初级农产品的桎梏,实现特色作物销售的进一步增值,则成为农场近几年思考的问题。

“今年,农场种植的特色高粱,有很大一部分被我收购了。相较于直接销售,我酿的高粱酒每吨还可以再增收5000元......”这些年,在农场的支持下,东山管理区种植户王涛的“宝香淳”系列白酒不仅在本地区打出了名气,同时也走出了县域,成为周边城市餐桌上的常客。而这小小一粒高粱的价值,也被他闯出了多种名堂。“这卖原粮什么价得看市场的‘脸色’,现在我将高粱酿成酒后,可以在酒的年份、度数、口感,甚至是加工方式、外包装上做文章,这高粱的价值能成倍增长。”王涛介绍说。

“酒香不怕巷子深”。因用料扎实,酿造工艺传统,这滴滴都有“家乡味”的高粱酒,成为了地区的“特产”,不少回到家乡的居民都会买上几壶带走。“之前回家不知道带什么走,现在我们是选不过来。就说这白酒,由农场特色种植的水果玉米、高粱与糯米等作物酿造的酒类就好多种。现在我每次回来,身边同事都让我带点‘特产’回去。”返乡居民欣喜地说。

据了解,为了实现这高粱这类特色作物的增值,农场早在春季就开始指导布局,为种植户推荐最优种子;在种植阶段,有专业的技术人员指导控制钾肥的施用量,护航作物生长;管护时,通过农场‘双控一服务’优势,普及绿色农药的使用,降低了传统化学农业对作物生长的负面影响,进一步提升了各类加工产品的质量。

近两年,二九〇农场有限公司始终在探索特色农产品增值上做出大量努力,通过黑土原产地质量与规模的优势,持续引导种植户探索初、深加工农产品业务,依托成熟的投入品与农业技术扶持作用,越来越多诸如高粱、黑豆、红小豆等地域特色农产品,正在“卖原粮”向“卖产品”转变的过程中“身价”倍增,而农场也在特色农产品的增值道路上,越发步伐坚定,行稳致远。

来源:二九〇农场有限公司

 
图文:徐磊 张丽莉

编辑:刘洪军

审核:李艳秋

监制:王春红



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