名师引领 社区共育
“李琦江南菁英工作室”
“高星级饭店运营与管理市级名师工作室”
进社区培训活动
金桂飘香，秋风送爽，为了彰显社会服务能力，“李琦江南菁英工作室”和“高星级饭店运营与管理市级名师工作室”在本学期开始，与学校培训部紧密合作，开展了名师工作室进社区的一系列培训活动。9月进入南湖社区开展咖啡文化体验培训课，10月走进香溪社区开展花艺体验培训课。
在咖啡培训的活动中，工作室卢蕾和冉光笛两位老师，从咖啡的起源、种类、烘焙方式等基础知识讲起，认真讲解每一个细节，专业又生动。通过现场演示，学员们不仅学习了咖啡的冲泡技巧，还观摩了从咖啡豆研磨到成品的全过程。听得津津有味，互动积极。随后，大家纷纷动手，尝试制作一杯属于自己的咖啡。
在花艺培训的活动现场，工作室的陈颖老师深入浅出地介绍了插花制作的基本原理和技巧，并通过现场演示与同步讲解的方式，详细阐述了花卉的精心选择、色彩的和谐搭配以及整体构图设计的每一个步骤，让学员们学到了许多实用的插花技巧。
在老师与助教学生的指导下，学员们巧手翻飞，将一朵朵鲜花与一片片绿叶巧妙组合，创作出一件件赏心悦目的插花作品。现场充满了欢声笑语，大家互相欣赏作品，分享创作心得，气氛热烈而和谐。
两次的培训活动的圆满落幕，也离不开学校培训部大力支持，在广泛联系各个社区后，精心询问社区人员需求并安排课程，培训部也特别安排王菊老师带领我校社团学生做培训活动志愿者，做好服务保障。
名师工作进社区的活动，充分发挥了李琦江南菁英工作室”和“高星级饭店运营与管理市级名师工作室”的资源共享优势。名师工作室进社区的活动，不仅能够提升社区居民的教育素养和综合素质，还能够促进社区教育的均衡发展、推动教育创新与实践、增强社区凝聚力与和谐度，对于工作室的教师而言不仅使其自身的业务水平得到了提升，还激发了教师们不断进取、创新的热情。在活动中不断碰撞出火花，凝聚育人的智慧，促进了教育成果的推广。
END
