钱塘百人年夜饭,开席了!连续20年,今年又有什么新花样?

政务   2025-01-26 18:14   浙江  

在这个寒冷的冬日里,一个个“暖心故事”在钱塘上演,拉起“温暖防线”。钱塘发布推出《冬日“暖”新闻》栏目,展现独具钱塘特色的冬日故事


1月23日,南方小年,白杨街道邻里社区党群服务中心的共享食堂传来了忙碌的剁菜声,大厨叶卫康在熟练地铲锅,“今天社区要请100位留杭劳动者代表吃年夜饭,我保证让大家都吃得舒舒服服的!”


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傍晚5点30分,第一批豪邦安保的保安们迈着整齐的步伐进入社区,志愿者给他们戴上红彤彤的围巾后,他们取下繁重的装备,摘下帽子与手套,坐上了年夜饭的餐桌。随后,越来越多的快递小哥和外卖小哥迈入会场,大家简单地洗了洗手,纷纷落座。


这是邻里社区举办留杭工人年夜饭的第20年了,今年,为了照顾除夕晚上还要上夜班的留杭产业工人,社区特意选在南方小年这天,准备了这顿年夜饭,“这顿饭,社区想让以往吃不到年夜饭的劳动者们,可以尝一尝家的味道。”


28年的掌勺经验,曾是部队炊事员

大厨叶卫康:我的东坡肉叫好又叫座


“最拿手的就是这锅东坡肉,足足炖了4个多小时,一点火候都不能差,不然就得砸招牌!”大厨叶卫康一把掀起冒着热气的大锅,笑眯眯地说道。


接到社区的邀请后,叶卫康针对来自不同地方的工人口味,制定了一个特殊的菜单——馋嘴牛蛙、毛血旺、东坡大肉、剁椒鱼头、豌豆炒虾仁、蜜汁南瓜……里面既有西南地区重油重辣的菜肴,也有江南地区偏甜口的菜品,还有杭州人的“心头好”,东坡肉和红烧鸭子。


从早上7点开始,叶卫康就没有停下过,洗盘、剁菜、烧菜……这些旁人眼里十分繁琐的步骤,在这位拥有28年掌勺经验、曾任下沙武警消防队炊事员的资深大厨看来,不算什么大事。


“给大伙烧一顿年夜饭,我也很开心,社区每年都办这顿饭,说明政府对外来员工真是非常关心,我们真的很幸运可以生活在这么幸福的城市里。”老叶说。


来杭20多年,从画笔到螺丝刀扳手

玳能科技电脑制造部课长

聂利成:钱塘是我的第一个家


40岁的聂利成站在台上,光打在他的侧脸上,看起来仿佛是20多岁的小伙子,他说,“来杭20多年,邻里社区是我的第一个家。”


从拿画笔到拿螺丝刀扳手,这个转变是艰辛的。“我是学美术出身的,刚来玳能科技的时候,电路图纸完全看不懂,螺丝刀也使不好,心里可难受了。”但是聂利成坚信一步一个脚印的真理,他抓住一切机会学习,一步步摸索,从一名基层员工成长为了玳能科技电脑制造部的课长,并在钱塘结婚生子,扎下根来。不久前,他还被评选为区劳动模范。


虽然在邻里社区很多年,但聂利成在邻里吃年夜饭的次数并不多,“忙啊,除夕也不能懈怠,得上好每一个班。”今年,他终于有机会坐下来吃一口热饭,感受一下新年的气息。


河南兵哥哥来钱塘,最爱吃重口味的剁椒鱼头

“00后”实习保安:爸妈让我吃好喝好


今年23岁的张海洋,在河南读大四,曾经在武汉当过两年的空军。当晚,他以邦安保实习保安的身份参加了邻里年夜饭活动


“1月份学校放假的时候,看到钱塘这边在招保安,杭州是我一直期待着想看看的城市,锻炼一下也好。”


父母对张海洋的想法很支持。“他们说让我年轻的时候多干一点自己想干的事情,不用担心家里。”张海洋笑着说,“爸妈知道我今天来吃社区的年夜饭,还让我吃好喝好。”


最喜欢哪道菜?张海洋指了指桌上红彤彤的剁椒鱼头,“鱼的火候把握得刚刚好!辣味直冲口腔,就是这个味儿!”


今年的豪邦安保将有300名左右的员工留守在钱塘,针对周边主要的制造业工厂、学校等做好巡逻防盗与防火的工作。


“我们安保的工作比较特殊,越是在大家伙松懈的时候,越要打起精神,守护好大家的人身安全与财产安全。”豪邦安保驻邻里社区保安队长刘队说道,前不久,他们还在厂区抓住了一个想要顺手牵羊偷走铜管电线的年轻人,“厂区客户和老百姓都很信任我们,我们不能辜负他们的信任。”刘队长说。


邻里社区作为杭州市首个为产业工人提供社区化服务的新型社区,辖区内共有300余家大中小型企业,入住了10000多名产业工人。每年过年期间,部分企业为保质保量完成订单,留杭工作的一线产业工人约1000多名。“除夕是我们团圆的日子,也是他们最忙碌的日子,趁着企业还没放假,把大家叫过来吃吃饭,一起热热闹闹地过个早年。”邻里社区党支部书记张敏华说。


她希望,自己的一点点努力,可以在留杭工人的心中种下一颗温暖的种子,让他们在钱塘温暖过大年。


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来源:白杨街道、区融媒体中心(记者 诸苏萱)
编辑:冉佳鑫、黄婧雯、严巍
一审:吴东格
二审:孙   钥
终审:张慧卿
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