8月30日，国家卫生健康委在天津召开首批食品安全风险评估与标准研制特色实验室工作会议。国家卫生健康委党组成员、副主任曹雪涛，天津市副市长张玲出席会议。食品与健康学院副院长李健和宁方建老师作为特色实验室联合建设单位代表参加了会议。
曹雪涛指出，建设特色实验室是认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”和“大食物观”的现实要求，是深入学习贯彻落实党的二十届三中全会精神，在新时代背景下创新推进食品安全治理体系和治理能力现代化的重要举措。要立足当前、着眼长远，高标准规划好、建设好、运用好特色实验室。要拓展国际视野，瞄准食品前沿科技，锚定国内相关重点或空白领域，主动服务国家战略。要勇于开拓创新，注重研究成果转化，聚焦解决实际问题，推进食品行业高质量发展。要加强运行管理，注重人才培养和引进，强化建设资源保障，切实发挥好引领带动作用。
前期，食品与健康学院联合天津市疾病预防控制中心、中国科学院天津工业生物技术研究所、天津科技大学等，发挥食品资深科研院所在实验室基础能力、科研创新能力、专家人才队伍等方面的资源优势，以食品添加剂特色实验室为申报方向，积极开展食品安全风险评估与标准研制特色实验室建设项目申报工作，最终从全国15家国家区域公共卫生中心项目储备库范围中脱颖而出，作为7个国家卫生健康委食品安全风险评估与标准研制特色实验室之一成功入选，并且是唯一一家研究食品添加剂领域的特色实验室。
下一步，实验室将紧密围绕国家对食品安全风险评估与标准研制特色实验室的建设目标和要求，全力抓好特色实验室建设工作，搭建起食品安全风险评估创新发展和应用转化的国家级技术平台，进一步提高食品安全风险监测、风险评估、风险预警能力。
（来源：北京工商大学食品与健康学院）
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