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由于爆发大肠杆菌疫情，导致至少一人死亡，加拿大和美国多地正召回多款有机胡萝卜。
美国疾病控制与预防中心（CDC）和食品药品监督管理局（FDA）于周日宣布，自愿召回多品牌包装有机整胡萝卜和有机小胡萝卜。
这些胡萝卜由加州Grimmway Farms公司分销，涉及多个品牌，包括加拿大市场上的President's Choice、Compliments和365，这些品牌产品在Sobeys、Whole Foods及Loblaw旗下商店有售。
“这些产品可能已经不再在商店销售，但可能仍存放在消费者家中，”FDA声明中指出。
召回范围包括2024年8月14日至10月23日期间售出的有机整胡萝卜，以及最佳食用日期在2024年9月11日至11月12日之间的有机小胡萝卜。
FDA和CDC表示，官员们正在调查，胡萝卜可能受到了可产生志贺毒素的大肠杆菌O121的污染。
在美国，有报道称与胡萝卜有关的大肠杆菌相关疾病有 39 例，住院病例有 15 例，至少1人死亡。
FDA指出，大肠杆菌感染的症状包括“严重胃痉挛、腹泻、发热、恶心和/或呕吐，症状可能在食用受污染食品后数天到九天内出现。”
以下有关销售这些胡萝卜品牌的名单：
我们已联系加拿大卫生部，了解与这些有机胡萝卜相关的大肠杆菌感染情况。如果有进一步消息，我们将更新报道。
来源链接：https://www.blogto.com/eat_drink/2024/11/carrots-sold-canada-recalled/
