晓日初长
正锦里轻阴
小寒天气
今天(5日)10时33分
我们迎来小寒节气
小寒,是二十四节气中的第二十三个节气,冬季的第五个节气。
小寒过后的腊月初八,就是传统的腊八节了。在这天,泉州的少林寺、承天寺都会遵循传统方式熬制腊八粥向民众施赠,人们相信食用这碗腊八粥能获得福气。
在漳州存有朱文公遗迹的白云岩,岩边村庄中添丁的人家会在腊月初七这天将熬制腊八粥的和其他佐料送到山上,以备在腊八这天煮腊八粥请人吃。在腊八当天,附近的村民都会上山吃免费的“咸糜”或甜“米糕”,并礼拜紫阳夫子,以祈求能早生贵子。
“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”。小寒气温骤降,人体易被寒气侵袭,此时可食用羊肉抵御寒冷,羊肉是温热食物,食之可以起到温补身体,扶助阳气促进血液循环,增加人体的热量的作用。此外羊与“洋”同音,有喜气洋洋、祈福国泰民安、五谷丰登的寓意。
“大寒小寒,冷成冰团”,有个热腾腾的糯米饭团捧在手里顿觉温暖不少。老福州人习惯将白糖和糯米饭同食,糯米饭寓意着温暖和团圆,是人们对美好生活的寄托。此外,人们还会在糯米饭中加入红鲟、冬菇等食材,增加口感和营养。
来源:福州晚报
小福提醒大家
小寒寒冷
要及时关注气温变化
注意防寒保暖哦
来源:海博TV、福建民俗博物馆 编辑:彭玥、王路遥