仔猪良好的生长发育一直是生猪健康养殖的基础。但仔猪早期断奶易引发断奶应激，诱发肠道菌群紊乱、肠道屏障受损以及肠道炎症，导致仔猪腹泻，甚至造成死亡，严重危害生猪的健康养殖。近几十年以来，仔猪断奶应激、肠道炎症和腹泻一直是困扰养猪从业者的难题。
本文围绕杜仲叶提取物对仔猪生长性能、抗氧化和抗炎能力以及肠道屏障的影响展开研究。
PART.01
试验方法
选取年龄、胎次一致、体重接近的 21 日龄断奶仔猪36 头开展试验，随机分为 2 组。
分别为对照组和饲料中添加1000mg/kg杜仲叶提取物组，试验期 28 天。
杜仲叶提取物受赠于山东龙昌动物保健品股份有限公司，其中绿原酸≥5%，杜仲黄酮≥8%，杜仲多糖≥20%。基础饲粮根据 NRC（2012）猪营养需要量的要求进行配方的制定。
PART.02
研究结果
1 杜仲叶提取物对仔猪生长性能和结肠组织形态的影响
饲喂 4 周后，杜仲叶提取物组仔猪体重比对照组高 8.32%（P < 0.05），平均日增重（ADG）比对照组高 11.96%（P < 0.05)，而饲料转化比（FCR）比对照组低 13.84%（P < 0.05）。H&E 染色和组织学评分结果显示，仔猪结肠绒毛高度和隐窝深度，杜仲叶提取物显著高于对照组。证实了杜仲叶提取物促进肠道发育，发挥促生长的潜在能力。
2 杜仲叶提取物对仔猪血清炎症因子和氧化应激指标的影响
与对照组比较，杜仲叶提取物添加显著降低仔猪血清中促炎因子 IL-6 和 TNF-α 的水平，提高抗炎因子 IL-10 的水平，说明杜仲叶提取物具有较强的抗炎能力。同时，添加杜仲叶提取物后显著提高了血清中氧化应激指标SOD、T-AOC 以及 GSH-Px的水平（P < 0.05），从而增强仔猪的抗氧化能力。
3 杜仲叶提取物对仔猪结肠细胞因子表达量的影响
与对照组相比，杜仲叶提取物可降低仔猪结肠黏膜中促炎因子（IL-1β 和 IL-6）mRNA 的表达量。对照组与 杜仲叶提取物组 SOD1、GPX1、GPX2、CAT mRNA表达量无显著差异（P > 0.05）。与对照组相比，杜仲叶提取物组能改善仔猪结肠 ZO-1 和 Claudin-1 mRNA 的表达量，说明杜仲叶提取物补充确实能够改善肠道屏障完整性。
PART.03
结论
本试验发现饲料中添加杜仲叶提取物能改善仔猪生长性能、提高仔猪抗炎和抗氧 化的能力以及肠道屏障功能。
作者：万凡
来源：杜仲叶提取物和绿原酸调控仔猪肠道炎症的机制研究[D].兰州大学,2023.DOI:10.27204/d.cnki.glzhu.2023.000270.
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