苹果加这几样一起煮,功效翻20倍,一驱寒、二化痰、三滋阴,现在常喝不生病!

文摘   2025-02-01 20:00   山西  

苹果不仅口感脆甜,还富含多种维生素与矿物质,对人体大有裨益。但如果我们将苹果与其他几种食材巧妙搭配,煮成一道热饮,它的功效竟能翻倍,既能驱寒暖身,又能化痰止咳,还能滋阴润燥,让我们在这个季节里常喝不生病。那么,这究竟是哪几样食材呢?让我们一探究竟,并附上这道家常热饮的详细做法。


苹果热饮的神奇功效

01
驱寒暖身

在秋冬季节,天气寒冷,人们容易感到手脚冰凉。苹果与生姜的搭配,能发挥生姜的温热性质,有效驱除体内寒气,让身体从内到外都暖和起来。

02
化痰止咳

苹果中含有丰富的果胶,与梨子一同煮制,能发挥梨子的润肺止咳功效,有效缓解因干燥气候引起的咳嗽、喉咙不适等症状。

03
滋阴润燥

苹果与红枣的搭配,能利用红枣的滋补作用,为身体提供充足的营养,同时红枣的甘甜也能中和苹果的酸味,使整道热饮口感更加温润,起到滋阴润燥的效果。


苹果热饮

材料:

苹果1个(去皮去核切块)

生姜1小块(切片)

梨子1个(去皮去核切块,可用皇冠梨等品种)

红枣8颗(去核)

冰糖适量(根据个人口味调整)

清水适量

详细步骤:

1、准备材料:将苹果、梨子洗净去皮去核,切成适口大小的块状;生姜切片;红枣去核备用。

2、煮制:将切好的苹果块、梨子块、生姜片、红枣一起放入锅中,加入足够的清水(建议水量能没过所有食材,再高出约2厘米),大火烧开后转小火慢煮。

3、调味:待锅中食材煮至软烂,汤汁略微浓稠时,根据个人口味加入适量的冰糖。冰糖不仅能增加甜味,还能起到润肺止咳的作用。注意,冰糖不宜过早加入,以免因长时间高温熬制而破坏其营养成分和甜味。

4、煮制完成:继续小火煮制,直到冰糖完全融化,汤汁颜色变深,香气四溢,即可关火。此时,一道驱寒暖身、化痰止咳、滋阴润燥的苹果热饮就煮好了。

5、享用:将煮好的苹果热饮倒入杯中,稍微冷却后即可享用。在寒冷的秋冬季节,喝上一杯这样的热饮,不仅能暖身暖心,还能为身体提供充足的营养与滋润。


小贴士

1、苹果与梨子的搭配,能平衡彼此的口感与功效,使整道热饮更加美味可口。

2、生姜的加入,能增加热饮的温热性质,但也要注意适量,以免过于辛辣刺激。

3、红枣的甘甜能中和苹果的酸味,使整道热饮口感更加温润。

4、冰糖的加入可根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多加些,但不宜过量,以免影响健康。


结语

在这个季节,不妨试试这道苹果热饮吧!它不仅口感美味,还能为我们的身体提供充足的营养与滋润。让这道家常热饮成为你秋冬季节的暖身神器,助你远离疾病,享受健康美好的生活!

老刘食养说
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