吃西瓜
大部分人只吃瓜瓤
但其实瓜皮营养价值高
做成汤品再合适不过
本周为大家推荐
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西瓜皮荷叶滚丝瓜
快一起跟着做起来吧
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西瓜皮100g
荷叶10g
丝瓜150g
适量食盐
●西瓜皮洗净，去掉外层绿皮和内层红色果肉，切成块状。
● 丝瓜（刮皮）洗净切块。
●荷叶洗净，稍浸泡。
●将西瓜皮、荷叶放入瓦煲内，加入适量清水，大火煮沸后，改用中小火煲20分钟，再放入丝瓜，稍滚片刻，调味即可食用。
西瓜皮利水祛湿
荷叶清热解暑
丝瓜也能清肺络、解暑热
所以此汤清热利湿
利尿消肿、润肠通便
非常适合这个季节食用
快把这份食谱收藏起来
在家里尝试做一下吧~
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推荐专家：夏小龙（临济镇卫生院）
（部分图片来源自网络）
编辑：李 靖
校稿：郑智竭
审核：熊 宇
