【灯火美食】莫斯科冬日餐厅的童话秘密

教育   2025-01-21 17:34   江苏  
俄罗斯首都莫斯科冬季会变成真正的魔幻万花筒:街道上挂满灯串,橱窗里金光闪闪。莫斯科最好的餐厅不仅为客人提供美食,还能带其走进童话世界。下面小编就为您介绍几家别具一格的莫斯科餐厅。

“图兰朵”饭店(Turandot)

图兰朵饭店地处特维尔林荫路,建筑风格体现的是欧洲折衷主义优秀传统,堪称一座真正的宫殿。图兰朵饭店内部装饰仿佛让您置身路易十四时代,有大量浮雕纹饰、旧挂毯、古董家具和水晶吊灯,营造出一种新年舞会般的氛围。主厨叶列梅耶夫(Dmitry Eremeev)的美食童话包括亚洲餐和欧洲餐,既有鲜嫩的蟹肉烧麦,又有炖羊肉配薰衣草酱。新年假期期间,饭店提供特殊菜单节日晚餐,并有现场音乐表演。随着冬季的到来,莫斯科图兰朵饭店成为新年童话的真正舞台,让客人沉浸在美食、音乐和节日气氛的世界中。

“东方故事”饭店(Skazka Vostoka)

如果您想沉浸在神秘的中东氛围中,小德米特罗夫卡街的“东方故事”是跨年夜的理想去处。柔软的沙发配上丝绸枕头、彩色玻璃灯和芬芳的香料,让客人瞬间沉浸在一千零一夜的传说中。厨师精心制作的乌兹别克羊肉抓饭、炭烤肉串,以及玫瑰开心果甜点,都会让您惊喜不已。对希望体验真正东方式好客和节日奢华的客人来说,冬天的“东方故事”饭店是梦想成真的地方。这个地处莫斯科市中心的饭店会为客人带来一场难忘的旅程,让其徜徉在香料、美食和东方神话的和煦氛围中。

“欧鳇”餐厅(Beluga)

“欧鳇”餐厅在莫斯科最中心,传奇的国立酒店(Hotel National)二楼,以全新、优雅的方式诠释俄罗斯传统美食。对想体验俄罗斯特色新年传统的人来说,国立酒店的“欧鳇”餐厅将能提供一个欣赏克里姆林宫冬季景色的美食童话。这里为客人提供最好吃的俄餐,包括鲟鱼肉、各种鱼子酱、肉馅烤饼和露馅包子。室内装饰着雪白的桌布、水晶和鲜花,显得隆重而雅致。“欧鳇”餐厅以装饰高雅、内敛含蓄为特色,晚上节日灯串的闪烁、水晶吊灯的折射和蜡烛光芒的摇曳融为一体。透过全景窗可以看到红场和克里姆林宫城墙的美丽景色,为冬天的夜晚平添魅力。

“茶的高度”餐厅

另一家具有浓厚新年气氛的餐厅“茶的高度”在扎里亚季耶公园里,其装饰充满冬季童话元素。木墙板、全景窗户和壁炉的暖光,使晚餐成为舒适的消遣。这里的菜品主要采用时令食材,如南瓜奶油汤、鸭腿配沙棘酱、现烤馅饼。茶饮是餐厅的主要招牌,有很多种不常见的茶叶和自创香料茶。冬季的繁忙中,“茶的高度”餐厅成为一个温暖、舒适的绿洲。白雪皑皑的城市里,客人们可以在这里忘却新年前的忙碌,享受精致的茶香和室内度假的温馨氛围。这个餐厅是崇尚宁静、和谐和美食者的好去处。

走进“茶的高度”餐厅,迎接客人的是温暖的灯光、柔软的毛毯以及生姜和肉桂的香气。餐厅装饰符合冬季童话的最佳传统:云杉树枝上装饰着金球、手工灯串,实木餐桌上烛光摇曳。透过巨大的窗户,雪花飘落的街道在城市灯光的掩映下,为饮茶和精神放松创造了神奇的背景。这里关注每个细节,如彩绘茶壶、陶瓷茶杯和自然装饰元素,使“茶的高度”成为客人们一次次重复光顾的地方。

“管家”餐厅(The Butler)

“管家”餐厅地处莫斯科牧首池塘旁边的舒适小巷,多年来一直是精致风格和意大利美食的代名词。冬天,这里就变成真正的童话世界,每次造访都成为踏进另一个世界的旅程——一个高尚品味、奢华和冬日魅力的世界。“管家”餐厅以营造私密温馨的氛围闻名。新年假期餐厅内饰更具特殊魅力:大厅装饰着活云杉树,树上挂着闪亮的灯串,巨大烛台中的蜡烛散发出柔和的光芒,复古风格营造出宾至如归的感觉。共同构成这幅画面的,还有噼啪作响的壁炉、淡雅的松针香气,以及地道美食的味道。在主厨朱塞佩·达维指导下,餐厅对经典意大利美食进行了现代化诠释,每道菜都堪称艺术品。菜单中有许多适合节日的菜品,如薄切鲈鱼片加红鱼子酱、松露意面、菲力牛排配红酒酱。甜点尤其值得品尝:招牌意大利潘娜托尼面包加马斯卡彭奶酪,或者巧克力熔岩蛋糕加浆果,将成为晚餐的曲终和弦,如同正在逝去的一年,留下甜蜜的回味。

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