冬日，当清晨的第一缕阳光透过厚厚的云雾，洒向德江县平原镇坳田村家庭肉牛养殖场，牛儿们感受到阳光的温暖后发出“哞哞”的叫声，这预示着“牛”劲十足的一天正式开始。
而煎茶镇牧康牛业负责人赵军，便是当地“惠牛”政策受益的养牛人之一，也是德江县乃至周边区县所有养牛人中极具代表的一员。这位从1997年在煎茶集镇卖牛肉汤锅的路边“餐饮人”，经过漫长的磨炼、打拼，在政府的大力支持下，成长为今天自种牧草、自育、自养，再到自宰、自开牛肉餐饮店和牛肉干加工厂，探索出属于自己的品牌、自己的“商道”。
“没有党的好政策和时代赋予的机遇，就没有今天的我。”赵军介绍，目前他在德江及周边开了62家“赵氏牛肉”餐饮店，其中52家属于加盟店，10家属于直营店。另外，2014年他还成立了康乐食品有限责任公司，生产出牛肉干、红烧牛肉、酱卤牛肉等多类产品，而“大犀山”牌牛肉干更是获得国家相关部门认证并畅销全国。
公司已形成循环化、集约化、多元化的产业集群，整个产业覆盖了毛田、松溪、潮溪等村，直接或间接带动500余人就业，解决零星劳动力上万人次，年产值达6000多万元。
牛业振兴路漫漫，锚定目标加油干。董仕阳与赵军只是德江县养牛人的缩影。
目前，德江县已发展1000头以上规模养牛场5个，500至1000头规模养牛场30个，100至499头规模养牛场30个，带动养牛户4.38万户；创建省级示范小区1个，养牛示范乡镇6个，培育省级示范合作社4个，龙头企业20个，发展“牛超市”2个，交易市场1个。全县牛存栏17.56万头，出栏6.14万头，年产值超15亿元。
作 者：周济 邓旭
编 辑：唐仁超
二 审：周苏星
值班编委：谭 霜
总 值 班：王能方
