50万头！1亿元！这个项目正式投产运营

民生 2024-11-08 15:55 安徽

11月2日夜，宁国市金津肉业有限责任公司（新场）生猪屠宰车间内灯火通明，交易大厅一片忙碌，伴随着屠宰设备的阵阵运转声，一片片白净的猪肉白条顺着流水生产线整齐输出，标志着宁国市金津肉业新建屠宰场正式投产运行，我市生猪屠宰行业也正式步入机械化、标准化、规范化轨道。

据了解，宁国市金津肉业有限责任公司新建屠宰场为宁国市重点项目之一，总投资1亿元，占地46亩，总建筑面积约2万平方米。建设内容主要包括生猪屠宰生产线、仓储冷库、污水处理站、分割车间、冷链物流配送设施、研发检测中心等，其中全自动生猪屠宰线1套、普通屠宰线2套和牛羊畜禽生产车间3000平方米，冷库容积1万吨，工艺设备先进。项目达产可实现年屠宰生猪50万头，肉品分割1万吨，羊1万只，牛5000头。为宣城市首家四星级现代化生猪屠宰加工企业，实行“屠宰加工—销售—冷链配送”一体化经营。

为从源头上保障猪肉产品质量安全，宁国市动物卫生监督所向金津肉业派驻官方兽医4名、协检员4名，驻场实施检疫，牢牢守住入场查验、检疫申报、待宰巡查、同步检疫、品质检验、合格出场等关口，严格落实检疫六项制度，杜绝病害猪肉产品流入市场，保障肉类食品质量安全和公共卫生安全。

通讯员：陆平图片来源：宁国国控

一审：张佩萱

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