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安达卢西亚大区科尔多瓦省卫生与消费事务部正在调查一起疑似食源性疾病疫情，目前已有44人受到影响，其中一人不幸去世。然而，官方尚未确认此次疫情是否由相关食品引发。
据欧盟通讯社报道，科尔多瓦卫生部门已经对一家餐厅进行了检查，并采集了店内现存食品样本，同时对所有病例展开追踪调查。目前，卫生部门已确诊44例患者，其中仅有3人前往医院就医。化验结果显示，两例粪便培养和一例死亡病例的血液培养均呈阴性。
卫生部门表示，这些病例的潜伏期为12小时，而“肉酱小三明治”是所有患者唯一共同食用的食品，因此被列为怀疑对象。初步调查显示，可能的致病菌为大肠杆菌（E.coli）和产气荚膜梭菌（Clostridium perfringens）。食品样本的进一步检测正在进行中，同时对食品操作人员的健康状况也在排查，目前尚无相关人员出现症状。
官方强调，调查仍在继续，卫生部门将持续跟进餐厅、受影响人员及涉事食品的情况，以尽快查明疫情原因。
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