随后，记者来到位于平塘镇倒流村的信宜市旭兴农业发展有限公司。工人们正在忙碌着，把从山上收购回来的黑榄果实进行全方位“开发”利用。把黑榄的肉和核分离，肉加工成美味的食用“榄角”，并提取榄核内的榄仁作为美味食品的佐料，或者直接出售给商家；同时，精选优质的榄核，供给榄雕艺术品制作市场。一旁，还通过抖音平台直播，把产品销往各地市场。
据了解，黑榄发展前景广阔，近二十年市场需求供不应求，价钱稳中有升，工艺榄受经济环境影响略有回落，其他榄角、榄核和榄仁市场价格坚挺。商家们还通过开发黑榄菜式等多形式开拓黑榄市场。目前，黑榄产业市场已成为平塘镇一项富民兴村致富造血型的产业。
来源：信宜发布
记者：温程鸿 黄瑜
