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口感醇厚的腰果、香气馥郁的咖啡……坦桑尼亚，这片深得大自然厚爱的土地，拥有着丰富多样且独具特色的农业产出。如今，这些农食产品漂洋过海，通过进博会与中国消费者见面。坦桑尼亚已经连续6年参加进博会，今年担任主宾国，借助进博会平台，中坦企业搭建起沟通的桥梁，有力促进两国贸易往来。
咖啡是坦桑尼亚农产品中的璀璨明星。在坦方关于进博会的推介图上，可以看到远处是美丽的乞力马扎罗山，山下是一片代表肥沃的橙色火山灰覆盖的土地，这片沃土之上是咖啡豆环绕的一杯醇香四溢的咖啡。被誉为“黑色黄金”的咖啡是坦桑尼亚传统出口作物之一，主要种植在乞力马扎罗山等高地区域，肥沃的火山灰让咖啡质感浓厚、酸度柔和，带有葡萄酒和水果的香气，品尝后回味无穷。咖啡种植不仅为当地辛勤劳作的农民带来了丰厚且稳定的收入，还有力地推动了从种植、采摘到烘焙、销售等一系列相关产业的蓬勃发展，为坦桑尼亚的经济增长注入了强劲动力。近年来，随着中国消费者对咖啡需求的日益增长，对咖啡的品质也在不断提升，塔桑尼亚的咖啡生产商对中国市场的潜力持乐观态度，期待对华咖啡出口。现在坦桑尼亚咖啡生产企业希望通过进博会的平台，打开中国市场，寻找到稳定的合作伙伴。
腰果是上届进博会最受欢迎的坦桑尼亚特色产品。目前，中国是坦桑尼亚腰果主要出口目的地之一。坦桑尼亚政府高度重视腰果产业的发展，积极制定相关政策和措施，加大对腰果种植户的扶持力度，推动腰果加工业的技术升级与创新。同时，不断加强与国际市场的对接，努力提升坦桑尼亚腰果在全球的知名度和竞争力。近几年，中坦双方深化推动腰果产业合作，来自坦桑尼亚的腰果加工基地落地中国，从农业到工业加工自动化，形成了完整的产业链。中坦腰果与食品加工产业合作，不仅大大增加坦桑尼亚腰果的出口量，也提高其腰果产业的附加值。
腰果、咖啡、麒麟菜、牛油果……这些农产品是坦桑尼亚人日常生活中不可或缺的美味，以进博会为起点陆续走进了中国市场，让更多中国消费者品尝到了坦桑尼亚的甜蜜与美好。
文字/刘旭
编辑/覃达
摄影/邢子鸣
审核/张钰梅
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