初冬时节，走进六枝特区，佛手瓜尖长势喜人。近年来，六枝特区大力发展特色佛手瓜尖种植，逐渐走出了一条产业富民的乡村振兴之路。
在岩脚镇新寨村的700亩佛手瓜尖种植基地，绿意盎然的瓜藤爬满大地，绿丛里长出长短不一的脆嫩瓜尖。村民们正穿梭其间，严格按照30公分的标准进行采摘。
村民们采摘佛手瓜尖
据介绍，目前，佛手瓜尖采收已进入尾期，一天只能采摘300斤左右，在6月至8月的生长旺季，一天能采摘2000多斤，三四天采摘一次，一年能采200多吨，产值可达20万元。
岩脚镇新寨村种植大户刘颖说：“一天分两次销售，早瓜尖是水城的老板收购，晚瓜尖是岩脚的老板收购。”
2022年，刘颖开始种植佛手瓜，一开始只有40亩，由于经济效益好，她越种越有信心。经过3年的发展，基地规模扩大到了120亩。
在岩脚镇老卜底村冷库储藏中心，从各地收购来的新鲜佛手瓜尖被整齐地码进泡沫箱中，工人们正忙着将封装好的新鲜佛手瓜尖搬运装车，当天冷库里的150件佛手瓜尖将通过冷链物流车以最快的速度发往郑州。
工人们将封装好的新鲜佛手瓜尖搬运装车
岩脚镇冷库储藏中心负责人白宗吕说：“我们这个菜从基地里采回来以后装泡沫箱、加冰瓶，这样可以发往全国各地，到销售地后的蔬菜质量是一样的，不变色，口感和新鲜度都是一样的。”
据介绍，岩脚镇冷库储藏中心建设于2023年，共400平方米，可储存三万多斤佛手瓜尖。每天种植户们将采摘好的新鲜佛手瓜尖运送到冷库中心进行收购，再由这里销售到北京、上海、郑州等地。统一收购、统一销售的模式让种植户们对佛手瓜尖产业的发展更有信心。目前，岩脚镇稳定种植佛手瓜尖700亩左右，并以岩脚镇佛手瓜尖种植基地为中心，向龙河镇、梭戛乡等周边乡镇延伸，全区佛手瓜尖种植面积近2000亩，并且计划三年内增加到一万亩以上，冷库也将增加到3个，让种植佛手瓜尖成为本地种植户稳定增收的产业。
岩脚镇佛手瓜种植基地负责人陈文勇说：“目前，我们发展种植佛手瓜的农户有70户，下一步预计发展农户到400户。我们的发展思路是‘多户少种’，以便农户们能更好地管理，有更好的收成。”
丰收的佛手瓜尖
佛手瓜尖是劳动密集型产业，瓜尖生产周期长，无论是种植、采摘，都为农民提供了大量的就业机会，增加了农民的收入来源。种植户还探索出“两季三收”的高效种植模式，两季是“青菜+茄子”各一季，三收则是“佛手瓜尖+青菜+茄子”。同时在“公司+基地+农户”的模式加持下，实现了种植、生产、销售全产业链发展，走出一条农业增效，农民增收的道路，为乡村振兴注入了新活力。
在六枝特区，佛手瓜尖已经不再局限于村民小院，而是渐渐长满荒山荒坡、贫瘠山地，既破解了传统耕作低产、低效的发展难题，也成了推动经济发展和乡村振兴的重要产业。
融媒体中心记者：周兰 浦仕美
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