⇧点蓝色字关注“华宁头条”
扣肉
是很多华宁人
尤其是老年朋友的“心头好”
因为它酸甜适中
又入口即化
一起来看看吧
一道腌菜扣肉
是味蕾的盛宴
精选肥瘦相间的五花肉
焯水 油炸后 金黄酥脆
满是油脂香
再铺上精心腌制的酸甜腌菜
一同入笼慢蒸
肉香与腌菜的醇厚风味相互交融渗透
五花肉软糯不腻
腌菜香浓可口
吃上一口
荤素搭配的美妙口感瞬间绽放
妥妥的下饭神器
华宁县融媒体中心
记者：宗上人 李鹏慧
编辑：宗上人
责编：郑 勤
终审：李政龙 陈志莲 普群
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是味蕾的盛宴
精选肥瘦相间的五花肉
焯水 油炸后 金黄酥脆
满是油脂香
再铺上精心腌制的酸甜腌菜
一同入笼慢蒸
肉香与腌菜的醇厚风味相互交融渗透
五花肉软糯不腻
腌菜香浓可口
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