镇江众多甜品店
你最钟意哪家呢?
相信很多人会选择
位于苏宁负一楼的
网红连锁店“fufuland”
“fufuland”甜品连锁店
以生乳舒芙蕾为主打产品
镇江店于2023年8月底开业
开业之初
店门口一度大排长龙
不过,“fufuland”近日却被爆出
香港分店的多款产品
被检出大肠菌群含量超标
12月9日,内地舒芙蕾品牌“fufuland”香港分店一个牛奶味雪糕样本被检出大肠菌群含量严重超标。食环署公布调查结果称,该雪糕样本的大肠菌群含量为每克6.9万个,总含菌量为每克120万个,均超出法例上限。根据《冰冻甜点规例》,任何供出售的冰冻甜点,每克不可含有多于100个大肠菌群或多于5万个细菌。违法者一经定罪,最高可处罚款一万港元及监禁三个月。
12月12日,食环署公布最新调查结果称,署方对9日从该门店抽取的食物样本作进一步检测时发现,有另两款雪糕样本被检出大肠菌群含量超标。其中一款牛奶味雪糕样本大肠菌群含量为每克1300个,总含菌量为每克5.7万个,而另一款奶茶味雪糕样本大肠菌群含量为每克240个,总含菌量为每克7万个,均超出法例上限。上述两款产品均在同一门店制作和出售,如有足够证据,署方会提出检控。
镇江门店会受其影响吗?
相关产品有没有下架?
小编进行了实地探访
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小编在现场看到
店里所有产品都正常售卖
店员戴着黑色橡胶手套、口罩和帽子
在明档厨房现场制作舒芙蕾
不时有顾客前来购买
对于小编提出的“是否受其香港分店
部分产品大肠菌群含量超标影响”
店员表示
店内一切正常没有受其影响
销售量和营业额没有太大变化
“我们是加盟店
全国加盟店将近有100家
店内产品都是自己制作
香港加盟店出问题,对于我们也是一种提醒”
店员告诉小编
香港分店出现问题后
总部也下发了一些情况说明和操作规范
“我们在操作过程中也会更加注意,更加规范”
据了解
“fufuland”生乳舒芙蕾品牌成立于2023年
总部位于江苏南京
在广州、深圳、杭州、沈阳等地都有门店
该品牌于今年7月进驻香港
部分来源:南方都市报、N视频报道
图文/编辑:卞婷婷
校对:毛蕴劼
审核:曾海蓉
你喜欢吃舒芙蕾吗?
你吃过“fufuland”吗
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