二十四节气丨大寒时节话养生

文摘 2025-01-20 18:37 陕西

二十四节气

寒之至

春之始、静心观之，藏万物美好光景

一冬无雪天藏玉，三春有雨地生金。有人说，今年这个冬是最温暖的冬。斗转星移，四季更替，二十四节气中的最后一站，大寒，又如期而至。

《授时通考》有云：“寒气之逆极，故谓大寒。”大寒是“冬三月之末”，立冬已经过去整整75天，天气也冷到了极点。但物极必反，阳气也正在悄然生发，且距离来年立春只有短短的15天了。此时，阴阳转换，新旧更替，最易生病，所以一定要注意身体养护。

大寒适逢年终岁末，短短十几天时间里，往往蕴含很多传统节日，比如尾牙、小年、春节等。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。

调养好脾胃，过个和谐美好中国年

趁着冬季最后15天，要把脾胃调养好，过个和谐美好中国年。

为什么这15天需要调养脾胃呢？《黄帝内经》讲：脾者土也。治中央，常以四时长四脏，各十八日寄治，不得独主于时也。

脾五行属土，治理中央之位，在四季里配合长养肝心肺肾四脏，在各季的最后十八天，配合当季的脏治理交接。

从大寒开始，到了冬天的最后15天，正是肾脾共管，要把“权柄”平稳交接给主春肝木的关键时期。很多人一换季就容易闹病，往往也有脾土不足的缘故。

此外，大寒时节新的一年岁运开始加临，六气进入厥阴风木主气。也是春令解冻，风木疏土的时候。对应到人身，能量也应该从养藏状态转变为运化状态了，而脾胃正是主持一身气血运化的。

一年之计在于春，大寒节气把脾胃调养好，就相当于给春天的生发打好了底子，能量充足，运化畅通，来年才会健康。

大寒养生，牢记五要点

1.睡宜早：养精蓄锐藏阳气。天气寒冷，动植物多处于冬眠状态来养精蓄锐，为来年的生长做准备。为了顺应冬藏，人们在起居上也应注意早睡晚起，保证充足的睡眠时间，以利阳气的潜藏。正如《黄帝内经素问·四气调神大论》所说，冬三月，“早卧晚起，必待日光…...此冬气之应，养藏之道也。”冬天不妨“偷点懒”，日出而作，日落而息，反之，则容易耗损阴精，伤及肾脏，甚至有折损寿命之虞。

2. 动宜慢：冬藏时节运动微汗即可。万物蛰伏，人体也应顺应自然界特点而适当减少活动，做事“慢半拍”，以免扰动阳气。此时的锻炼要有节制，微微出汗就好。所谓“大寒慢跑跳踢毽，畅达乐观防肾寒”。比如慢跑、踢毽子、打拳、散步等，起到舒展筋骨的目的即可，切不可追求大汗淋漓，导致阳气外泄。此外，运动尽量选择在白天、阳光充足时进行，并应做好热身运动，防止运动损伤。

3.头宜暖：胸背足忌寒凉。大寒节气，易使人体气血流行不畅，血脉筋脉拘急，所以冬季是脑血栓、心梗等心脑血管疾病以及关节痛、感冒等疾病的多发季节，保暖也就变得异常重要。中医认为，头是各条阳经会聚之处，心为阳脏贯通胸背，寒易从脚而生，因此，头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位，年老阳气弱者更应注意。出门应戴好帽子，避免湿发出门，胸背部多加件衣服避寒保暖，选择舒适保暖性能好的鞋子。

4.心宜平：节制喜怒晒太阳。冬季白天短而夜间长，寒冷的天气、呼啸的北风、频发的雾霾，常会让人们的心情受到影响，引发失落、沮丧等情绪，甚至患上抑郁症。因此，此节气中要注意积极调节自己的心态，节制喜怒，多听音乐，参加娱乐活动，积极乐观地面对寒冷的天气变化。还要多晒太阳，接受“光合作用”，静心等待寒冷过后的春色。

5.食宜温：绿色类食物“双管齐下”。天气寒冷了一段时间，一些市民也有所适应，便放松警惕，开始吃一些生冷的食物，结果导致肠胃不适，有的甚至还得了肠胃炎，上吐下泻。由于“大寒”与之后的“立春”相交接，饮食上也可考虑到季节变换，以吃温性和绿色食物为主。

冬季补益与疾病防范

俗话说：“药补不如食补”。在冬季，如果能恰当地选择既美味，又具有补益身体的食物，无疑更易被接受。中医认为，冬季养生在饮食上首选温补类食物，比如：鸡肉、羊肉等，其次可选一些平补类的食物，比如：莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等。还可多吃点黄绿色的蔬菜，像胡萝卜、油菜、菠菜等。由于“大寒”时期又适逢春节，一般家庭都会准备丰富的节日食物，此时还要注意避免饥饱失调，同时也可多吃点具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，还可多喝点小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

“大寒”节气又是感冒等呼吸道疾病的高发期，适当多吃点温散风寒的食物，可防御风寒的侵扰。比如在日常饮食中常用的生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等，都具有发散风寒的功效。如果人因外感风寒轻度感冒时，还可选用“生姜加红糖水”来治疗，具有较好疗效。

过了大寒，将迎来新的一个节气轮回，也进入了五运六气的初之气，是春季萌发前的关键积累时期。

尽管此时冬寒正盛，从物候来看，母鸡孵雏，鹰隼捕食，已经有迎接春生的意味了。我们养藏了一冬的能量，也要趁着大寒节气做好运化的准备，蓄势待发，气血足足的，来年才能春光无限。

来源：宝鸡市第二人民医院

责编：草说木言

审核：春晓

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