清塘加速,生鱼、黄颡鱼、加州鲈、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼……价格继续下行!后市如何?

民生   2024-11-09 22:30   广东  

正文/3286字
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本周水产品仍处于新鱼大量出塘的阶段,继续全面下跌,蛙类小幅反弹。普水鱼新鱼大量出塘,价格持续走弱,罗非鱼前期价格相对坚挺,目前清塘加速,价格下跌加速。特水鱼中,斑点叉尾鮰维持底部弱势震荡,仍在缓解过剩压力;生鱼、黄颡鱼、加州鲈都随着新鱼大量出塘,价格持续下跌;牛蛙和黑斑蛙持续烂市低迷。甲壳类中,南美白对虾存塘少,出塘少,需求逐渐开始增加,价格开始上升;螃蟹处于公蟹上涨、母蟹下跌的季节,今年供给减少,同比上涨。值得注意的是:华南地区气温开始明显下降,罗非鱼养殖户清塘加速,价格出现大跌,而其他普水鱼不存在此问题,因此短期罗非鱼在普水中下跌最多,同时美国大选结束,后续可能加征对美出口关税,从而影响罗非鱼出口。
本周上涨的品种是牛蛙、黑斑蛙、南美白对虾,平稳的是草鱼、生鱼、黄颡鱼、螃蟹,下跌的是鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、斑点叉尾鮰、加州鲈。


普水类


草鱼:本周全国草鱼塘口均价为5.7元/斤,环比-0.3 %,同比+0%。
华南地区:本周价格下跌。华南地区草鱼成鱼存塘达到7成,存塘较多,新鱼持续出塘,市场过剩,持续下跌。广东江门地区2斤5.3元/斤,较上周下跌0.1元/斤;肇庆地区下跌明显,行情烂市,2斤5.4元/斤,较上周下跌0.3元/斤,4斤5.8元/斤。广西地区价格一直稳定,4斤7元/斤,较上周平稳。
华中地区:本周价格稳中微跌。华中地区草鱼成鱼存塘达到8成,存塘较多,市场需求不佳,价格持续偏弱。湖北荆州地区2斤5.1元/斤,较上周下跌0.1元/斤,4斤5.6元/斤,较上周下跌0.3元/斤,潜江地区10斤7元/斤。湖南地区天气好,鱼车减少,流通较慢,养殖户惜售,常德地区2.5斤5元/斤、3斤5.1元/斤,较上周平稳。江西南昌地区2斤以下流通好,3斤4.8元/斤,较上周微涨。
华西地区:本周价格平稳。四川地区2斤6.3元/斤,较上周上涨0-0.1元/斤。重庆地区2.5-3斤6.6元/斤,较上周平稳。
华北地区:本周价格平稳。辽宁沈阳地区大草鱼流通较好,3斤5.2元/斤,较上周平稳。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口均价为7.9元/斤,环比-1.3%,同比+5%。
本周价格稳中微跌。四川地区5-6两8元/斤,较上周平稳。浙江地区价格低迷,8两8.6元/斤,较上周下跌0.2元/斤。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为4.9元/斤,环比-4%,同比+0%。
本周价格微跌。河南地区成鱼存塘8成,持续偏弱,洛阳地区2斤5元/斤,较上周下跌0.2元/斤,郑州地区2斤5.5元/斤,较上周下跌0.1元/斤。江苏盐城地区2.2斤5元/斤,较上周上涨0.1元/斤。天津地区价格低迷,2.5斤4.6元/斤。辽宁地区成鱼存塘8成,新鱼持续出塘,价格弱势,营口地区2.5斤4.5元/斤,较上周下跌0.3元/斤。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.9元/斤,环比-5%,同比-2%。
本周价格下跌。华南春季投苗增加约30%,新鱼出塘后价格进入下跌趋势,目前清塘加速,价格下跌开始加速。广东地区随着气温下降,养殖户开始大量清塘,佛山地区1.2斤4.6元/斤,较上周下跌0.9元/斤,云浮地区1.5斤5.2元/斤,较上周平稳。海南文昌地区1.2斤4.8元/斤,较上周平稳。云南市场受到广东鱼冲击,价格弱势,普洱地区1斤5元/斤,较上周上涨0.2元/斤。

特水类

斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为6.4元/斤,环比-1.5%,同比-4%。
本周价格稳中微跌。鮰鱼仍在缓解过剩中,养殖户亏损,24年投苗大幅下降。江苏盐城地区2.5斤6.8元/斤,较上周平稳。河南郑州地区2斤6.2元/斤,较上周平稳。四川乐山地区1.5斤6.8元/斤,较上周平稳。湖北仙桃地区1.2斤5.5元/斤,较上周下跌0.5元/斤。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为7.4元/斤,环比+0%,同比+10%。
本周价格平稳。华南成鱼存塘约3成,新鱼开始出塘,目前大规格流通较难,价格处于下跌趋势,广东中山地区新鱼2斤4成5.7-5.8元/斤,2斤7成7.4-7.5元/斤,较上周平稳。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为11元/斤,环比+0%,同比+7%。
本周价格平稳。黄颡鱼各产区成鱼存塘大幅增加,目前成鱼存塘约8成,新鱼大量出塘,价格进入下跌趋势,养殖户投苗意愿较高。湖南常德地区2两12元/斤,较上周平稳。四川眉山地区0.8两10元/斤,较上周平稳。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为13元/斤,环比-7.1%,同比+26%。
本周价格下跌。加州鲈新鱼开始大量上市,价格开始明显下跌。广东佛山地区7两13元/斤,较上周下跌2元/斤。四川成都地区1斤14元/斤,较上周下跌1元/斤。
牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为5.9元/斤,环比+4%,同比+19%。
本周价格小幅上涨。供给过剩,市场持续低迷,价格在成本线震荡。广东地区5两5.9元/斤,较上周上涨0.4元/斤。江西南昌地区5两5.8元/斤,较上周平稳。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为7.4元/斤,环比+2.8%,同比-47%。
本周价格小幅上涨。供给过剩,价格大跌后企稳震荡,湖北地区6/7/8钱6.3/7/8.8元/斤,较上周上涨0.1/0.4/0.1元/斤。

淡水甲壳类

南美白对虾:本周全国南美白对虾塘口均价为19.5元/斤,环比+8%,同比+3%。
华南地区:本周价格上涨。目前存塘和出塘均较少,广东茂名地区25头22元/斤,较上周上涨1元/斤,广西钦州地区38头20元/斤。
华东地区:本周价格小幅上涨。江苏小棚虾还有出塘,江苏盐城地区27-30头19-19.5元/斤,较上周小幅上涨。
华北地区:本周价格基本平稳。行情不如华南好,山东东营地区17头27元/斤、25头21元/斤、30头16元/斤、35头14元/斤,较上周基本平稳。
中华绒螯蟹:本周全国中华绒螯蟹塘口均价为43.4元/斤,环比+0%,同比+18%。

本周公蟹稳中微涨,母蟹稳中微跌,小规格基本平稳,江苏地区公蟹3/3.5/4/4.5两分别为25/30/41/51,3-4两较上周基本平稳,4.5两较上周上涨3元/斤,母蟹2/2.5/3/3.5两分别为40/47/55/58元/斤,2-2.5两较上周基本平稳,4-4.5两较上周下跌1元/斤。


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编辑:郑燕云

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