宁海的春天，从“开春第一鲜”开始……

民生 2025-01-30 17:18 浙江

采收、清洗、晾晒……新年伊始，宁海湾沿海乡村迎来了冬海苔采收季，滩涂上、海岸边呈现一派繁忙景象，村民们正在加紧采收“新年第一鲜”供应春节市场，奏响了新年里的“丰收曲”。

大年初二，走在充满节日氛围的宁海湾滨海大道，一排排鲜亮翠绿的海苔依次铺开，和身着喜庆的人们形成了鲜艳对比，成了一道独特而又靓丽的风景。

“腊月里的海苔刚长成，产量比较少，可品质是最好的。吃起来口感鲜甜脆嫩，也是春节餐桌上的抢手货。”这两天，趁着天气好，强蛟镇峡山村村民尤亚林忙着将海苔挂上晾绳，分丝整理均匀，充分接受阳光和海风的双重“洗礼”。

尤亚林介绍，当地人将晒干的海苔称为苔条，晒苔条既需要阳光的催化，还需要西北风的吹拂，这样苔条不仅一天就成晒成，而且晒出的苔条成色翠绿，是成就好品质的保证。

采收海苔是宁海湾渔村村民的增收来源。其实，从元旦假期一结束，村民们就已经开始采收冬海苔，以供应春节前后的市场需求。“销路是不愁的，采苔期可持续到4月，收入还是挺可观的。”尤亚林说道。滨海大道上售卖苔条的摊位，受到不少市民游客的青睐。“刚试吃了一些，很鲜美，就决定买点回去做海苔花生，家里人都爱吃。”

记者了解到，海苔根据生长季节，可分为冬海苔和春海苔，眼下的冬海苔量少价高，晒干后的市场价为每斤120元左右。作为宁海湾的特色产业，采收海苔已成为当地村民增收的重要途径。“许多村民上半年的主要收入，就是来源于采收海苔。”强蛟镇阿七海苔专业合作社负责人宋军林告诉记者，待到开春后海苔旺发，家家户户都会跟着潮水赶海抢收，日收入可超千元。

“产业旺”带动“乡村兴”。经过近几年的发展，强蛟镇海苔产业渐成规模，通过搭建销售平台，合作社对海苔进行统一收购，销往江浙沪等地，年收购量达到10万公斤，切实为村民解除了海苔销售的后顾之忧，有力带动村民增收村庄发展。

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宁海年“缑”有味花式新春活动

□ 记者：章莉通讯员：吴立高

□ 编辑：王肖丹

□ 审校：戴巧珍赵燕

声明：本媒体部分图片来源于网络，版权归原作者所有。

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