1月23日下午，由宁波市人民政府新闻办公室主办，宁海县人民政府新闻办公室、宁海县文旅集团、宁海县前童镇人民政府联合承办的“缑城寻年味·今天我发布”宁海前童古镇专场发布会在前童举行。前童古镇四海民宿主理人章宁峰，“前童三宝”非遗传承人之一、知味亭豆腐坊负责人童章松，前童古镇非遗宣传推广人、夏子文创工作室主理人陈群，前童古镇旅游发展有限公司副总经理郑莲亚等四位发布人在新春来临之际，分享了“住在前童”、“吃在前童”、“游在前童”等精彩内容，喜迎八方游客。
前童古镇坐落于宁波市宁海县西南，这里地理环境独特，始建于南宋，盛于明清，山环水绕，风光秀丽，以明清古建筑保存完整而蜚声遐迩，当地的原住居民仍保持着不少古老的生活习俗。古镇内2000余间建筑错落有致，在八卦水系的环绕下，“家家有雕梁、户户有活水”，是欣赏浙东民俗文化的好去处。每逢春节，前童古镇都会推出舞龙舞狮、民俗体验等系列活动，吸引游客前来游玩，在感受古镇年味的同时，还能品尝当地的“前童三宝”、麻糍、年糕等过年美食。
章宁峰——前童古镇四海民宿主理人
“不商业，充满着生活气息，这是对前童的第一印象，很符合我想象之中'车马慢，一生只够爱一人，很美好'的场景，那我就想着在这开个咖啡馆吧。” 章宁峰，这位“四海民宿”的主理人，与前童古镇的缘分始于2018年的一次考察。他被古镇充满生活气息的氛围深深吸引，决定在这里开一家咖啡馆。于是，“新月集·前童老邮局店”应运而生，保留了邮局的寄信功能，又售卖着好喝的咖啡，很快成了古镇的新地标。
但章宁峰的脚步并未就此停歇。2019年，他发现了一个废墟院子，一眼便相中，当时想象的画面是：“有一方小院，赏花品咖，荒度清秋，既然已经在前童落脚，那就再多做点事儿，便决定在咖啡馆边上开个民宿”。推倒、重建、装修，整整三十个月 ，他几乎泡在了这个院子里 。
终于在2023年春天，秉持修旧如旧的理念，“四海民宿”开业了！“取名'四海'当然因为喜欢韩寒，也因为想和入住的大家四海为邻。”章宁峰说。古朴的青砖灰瓦、高耸的马头墙、宋韵风格庭院，每一处都透露着江南诗意。房间里的家具全是当地老木匠手工打造，胡桃木质结合竹藤，古朴而悠远。硬件设施也是一应俱全，中央空调、地暖、洗衣房、手冲咖啡等，应有尽有。
章宁峰表示：“新春期间，四海民宿将提供贴心服务，让游客在品茗、读书、寄明信片，体验回归'齐家修身'的传统生活场景，又有良好舒适的现代生活感受，享受慢生活的乐趣。”
童章松——“前童三宝”非遗传承人、知味亭豆腐坊老板
“前童小吃最大的特色就是原生态，从食材到工艺，再到美食文化，都坚守着最质朴、最自然的原则。就拿前童豆腐来说，那纯粹用本地黄豆和纯净白溪水制成的美味，简直是舌尖上的享受。” 童章松，这位知味亭豆腐坊的老板，同时也是“前童三宝”非遗传承人之一，是土生土长的前童人，家族世代与豆腐结缘，到他这里，已经是百年老店了。
老话说“人生有三苦，撑船、打铁、磨豆腐”年轻时他也曾有过闯荡世界的梦想，2013年他回到古镇，接手了家族的豆腐坊，并改名为知味亭豆腐坊，至今也已十年有余。“时代在变，我们的手艺一直不变。到现在我们还传承着传统的手工石磨技艺，历经泡豆子、磨豆浆、煮浆、过滤、点卤水等几个步骤再加上不同的工艺，制造出老豆腐、香干、空心腐等不同的豆制品。”童章松说。
随着前童旅游业的发展，游客越来越多，童章松灵机一动，将老豆腐、香干、空心腐三种豆制品组合在一起，推出了前童三宝拼盘，并辅以酱油、椒盐、葱花，铺上酥脆的油炸豆皮，瞬间成为了古镇的一大名片，让游客们赞不绝口。
童章松表示：“蛇年春节马上就要到了，我们古镇也将举办一场美食小吃节，届时会汇聚各个季节、各种品类的特色小吃。在这里，大家可以品尝到最正宗的前童小吃，感受原生态美食带来的独特体验。”
陈群——前童古镇非遗宣传推广人、夏子文创工作室主理人
“还记得初到此处，看到庭院中那方元宝石刚好可作为制作染布的重要道具，与我钟情的草木染技艺一拍即合，于是我便租下小院成立工作室，主营草木染和泥金彩漆文创产品和非遗技艺体验，传播非遗文化。”陈群，夏子文创工作室的主理人，也是前童古镇的非遗推广人，已经在这个充满文化底蕴的古镇扎根5年了。
泥金彩漆作为国家级非物质文化遗产，承载着厚重的历史文化底蕴。“将文化内涵融入文创之中是我们一直坚守的创作理念。”陈群以方孝孺在前童播下读书种子，开启“耕读传家”风尚的故事为灵感，精心打造了“诗礼前童·方孝孺”系列文创产品，深受游客喜爱。而那寓意红红火火、福气满满的福字泥金葫芦，更是成为了其工作室的明星产品，吸引了无数游客前来体验。制作泥金彩漆虽工序繁琐，但陈群巧妙提取其中一道贴金工序，让将原本需要3天的工序缩短至1小时，让游客能快速体验这项非遗的魅力。
春节将至，陈群工作室倾力推出的“粟粟蛇”草木染布偶，它头戴书生帽，腰系铜钱坠，寓意着读书奋进便能收获财富，趣味与文化并存 。“我们诚邀各方游客在春节期间来到古镇，亲手体验非遗技艺，共度一个欢乐、充实且富有文化韵味的新年。”
郑莲亚——前童古镇旅游发展有限公司副总经理
□ 记者：沈鑫
□ 编辑：王婧茹
□ 审校：张建辉 赵燕
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