难挡“柚”惑
只需4个字，即可掌握选柚子的方法，这四个字分别是：「形」、「色」、「摸」、「掂」
01
02
发青发绿的柚子一般还不太成熟，小心酸涩
但是，也不要挑选颜色过于黄的柚子
这种柚子会过于成熟，水分流失，影响口感
03
04
分量重的果肉较为饱满，水分充足
巧剥柚子皮
取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。
难挡“柚”惑
只需4个字，即可掌握选柚子的方法，这四个字分别是：「形」、「色」、「摸」、「掂」
01
02
发青发绿的柚子一般还不太成熟，小心酸涩
但是，也不要挑选颜色过于黄的柚子
这种柚子会过于成熟，水分流失，影响口感
03
04
分量重的果肉较为饱满，水分充足
巧剥柚子皮
取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。
