1、将禾虫冷水落锅,控制水温大概70度,用筷子慢慢搅拌将禾虫定形,捞岀控干水份。
2、热锅,爆香五花肉丝/叉烧丝,加入榄角碎,蒜蓉,陈皮丝炒香。
3、加入禾虫,大火煎至金黄焦香,加入芫茜梗、红椒丝,用椒盐、胡椒粉、砂糖、生抽调味即可。
来 源:Happyradio 快乐888
编 辑:侯瑞霞
二 审:梁倩筠
三 审:李紫昭
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