主办单位
蚌埠市文化旅游体育局
承办单位
蚌埠市博物馆（美术馆）
糖画应该是大多数小伙伴们童年的味道。放学之后的校门口，大爷的小摊总是围满了喝彩的“观众”，小马扎和石板就是大爷的全部装备，身边的炉子“咕噜咕噜”熬着糖浆，只见大爷气定神闲的舀出一勺便能在石板上变幻出各种动物的图案，稻草杆上还插着一个又一个做好的糖画。这甜甜地味道，总是忍不住想流口水。我馆特此举办“记忆流光”非遗沙龙互动体验第七十九期“蚌埠糖画”活动，邀您共赴这项甜蜜的传统技艺吧！
认识糖画
糖画是一种传统民间手工艺，以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲，糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起熔化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。糖画是集民间工艺美术与美食于一体独特的传统手工技艺，被列入中国国家级第二批非物质文化遗产名录。
了解糖画
清代小说家褚人获的《坚瓠补集》里载，明俗每新祀神，“熔就糖”，印铸成各种动物及人物作为祀品，所铸人物“袍笏轩昂”，俨然文臣武将，故时戏称为“糖丞相”。到了清代，糖画更加流行，制作技艺日趋精妙，题材也更加广泛，多为龙、凤、鱼、猴等普通大众喜闻乐见的吉祥图案。
非遗传承人
何树育，蚌埠市糖画第三代传承人。他的祖父和父亲都是做糖的，在家中的熏陶下，从小就知道糖画是怎么制作的。多次参加非遗展演活动，经验丰富。
活动时间：11月24日（周日）上午10:00
活动地点：市博物馆一楼大厅北侧
图文丨王晓雪
编辑丨易梦瑶
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