夏日炎炎
无论是清晨的一杯鲜榨橙汁
还是傍晚的一杯清凉西瓜汁
清甜解暑的果汁下肚
都让人直呼爽快
越来越多的人愿意选择
拥有一台榨汁机
让夏日生活更加美好和健康
常见榨汁机类型
一
离心式榨汁机
工作原理:离心式榨汁机利用高速旋转的刀片将水果或蔬菜切碎,然后通过离心力将果汁和果渣分离。当电机带动刀片快速旋转时,水果被推向刀网并被削碎,果汁在离心力的作用下通过过滤网流入果汁杯,而果渣则被甩出并收集在残渣盒中。
特点:速度快,适合处理硬质水果和蔬菜,但可能会因为高速旋转而破坏部分营养成分和口感。
二
慢速榨汁机
工作原理:慢速榨汁机(也称为原汁机)通过低速螺旋推进的方式挤压果蔬,模拟手工榨汁的过程。螺旋轴以较慢的速度旋转,将果蔬缓缓推入压榨区域,通过物理挤压的方式将果汁从果蔬中分离出来。
特点:能够最大限度地保留果汁的营养成分和口感,出汁率和口感一流,适合追求高品质果汁的朋友,因为低速运转减少了果蔬的氧化和摩擦热。
三
破壁机
工作原理:虽然破壁机通常不被归类为传统的榨汁机,但其强大的破碎能力也能用于制作果汁。破壁机利用高速旋转的刀片将食物瞬间破碎,并通过强大的动力将细胞壁击破,释放出更多营养。
特点:功能多样,除了榨汁外,还能用于制作豆浆、研磨等,但可能因高速旋转而产生一定的热量,影响部分果汁的口感。
榨汁机选购小技巧
一
关注杯体材质
优先选择高硼硅玻璃a或Tritan材质的榨汁机杯体,它们耐腐蚀性和耐高温性好,食用安全。
二
考虑性能参数
转速建议在1万-3万之间,功率选择与转速相匹配的,如果对噪音敏感,选择有低噪设计的榨汁机。
三
清洗便利性
选择容易清洗的榨汁机,一些机器的部件可以拆开冲洗,方便清洁。
四
刀头数量
刀头数量越多,榨汁效果越好,优选8刀头以上的。
安全使用小贴士
使用榨汁机时,确保电源插座接地良好,避免使用延长线或多功能插座,以防电流过大引发火灾。
在榨汁过程中,避免手部直接接触刀片或高速旋转的部分。如需清理或调整食材,请先关闭电源并拔掉插头。
避免榨汁机长时间连续工作,以免电动机过热而影响使用寿命,一般的家用榨汁机建议每工作15-20秒后休息15秒。
清洗前,务必先关闭电源并拔掉插头,确保机器完全停止转动后再进行清洗。清洗时,注意避免水流进电机内部,以免造成短路或损坏,主机部分通常建议用湿布擦拭,而不是直接用水冲洗。
END