1.选择饭店要留意。在外就餐首先请选择持有有效《食品经营许可证》或《河南省食品小经营店登记证》、就餐环境及管理较好的餐馆就餐。
2.网络订餐要当心。网络订餐时,要注意选择正规订餐平台上有证照的餐饮服务单位,选择距离近、口碑好的餐饮服务单位订餐,尽量缩短食品的运输时间;收餐后要注意查看食品质量并保留消费凭证,及时就餐,不要长时间存放,确需存放的应放置冰箱内冷藏并尽快食用,再次食用前要充分加热。
3.健康饮食要熟知。注意个人卫生,养成饭前洗手的良好习惯。用餐时应注意荤素搭配、营养合理,要注意分辨食品是否变质、有异物,不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,不吃颜色鲜艳的腌制肉类,慎重选择熟卤菜和凉菜冷食;切忌暴饮暴食、过量饮酒,以免引起食物中毒及其他胃肠道疾病。