本报讯（记者 席仲南）12月12日，我市“冬令时节话食养”康养美食大赛成功举办，来自各县（市）区及森工集团林业局公司15支队伍30名参赛选手进行现场制作交流。
本次康养美食大赛是我市全力打造“中国生态康养旅游目的地”的战略部署，践行了今冬冰雪旅游季“业态新、营销亮、服务暖”的最新要求，深度挖掘并广泛传播了伊春特色美食文化，充分展现美食背后的文化故事和地域风情，促进地方饮食文化的传承与创新。
各参赛队伍作品秉承传统食养理念，以创意设计突出伊春天然食材特色，深入、全面地挖掘和利用林都伊春的物产资源，通过科学合理的搭配，打造出了一批兼具“色、香、味、形、效”的系列特色菜品，进一步丰富我市餐饮供给体系和餐饮消费场景，更好地满足市场消费需求，做到让美食与健康同行。
大赛期间，参赛单位纷纷展示自家的拿手好菜。经过作品制作、品评答辩的激烈角逐，伊春森工集团森林大厨房代表队的“美味猴头”“林蛙籽养生汤”分获“菜肴类特色康养美食”“汤羹粥类特色康养美食”一等奖。
一审：张文通
