木耳菜路过篱笆这里发现长了很多我们农村非常常见的植物,估计很多人见过,甚至吃过,但是你可能不知道,这种植物就是大名鼎鼎的润肠菜。
因为在野外,我们经常可以看到它的踪影,但是野外因为是自然生长,个头比较小,今天经过这里,然后问了一下才知道,这个是村子里面奶奶种的,它的叶片有巴掌那么大。
其实这种植物在我们农村叫做溜溜菜或者叫做木耳菜,严格的说它是一种药食两用的蔬菜,很多农村人都喜欢吃它,因为它比较好吃,而且比较甜,难得一见一颗这么大的,有2到3个巴掌大。
这里有一些老房子,上面换了瓦片,怕他不安全嘛,在这个房子的门前就有很多菜地,在这个菜地上种了很多青菜,这个空心菜的长势非常好,你看都老掉了,然后这边还有绿色的茄子,这种绿茄子比紫茄子好吃多了,也比较好管理。
在这里还种了一些包菜,包菜摘掉了种第二轮了,这里还有一些番薯叶,这里盖了一些网,种的是萝卜子,萝卜很快就会长起来了。
这就是木耳菜,也叫润肠菜,长势非常好,看看有多好,都长在篱笆外面来了,里面也有,我比较了一下,它的叶子有我两三个手掌那么大,摸起来非常的滑,很有韧性啊。
看到它背面也是非常非常的绿,这些都还在生长,它是在我们农村非常常见的一种野菜植物,但是经过管理之后,它的长势非常好。
你看这些都是比较嫩的,溜溜菜也叫做木耳菜,在我国南方均有分布,你看它这个地方已经开始开花了,花朵非常嫩。
像这么嫩的时候,我们会经常摘下来煲汤,这种比较嫩的叶子,可以直接炒菜,看到它的长势非常好,沿着篱笆一直往外面生长。
在这个位置就有一颗野生的,因为野生的没有什么管理,所以比较小一点,叶片也是比刚刚那个小多了,但是我们可以看到它的种子已经快成熟了,黑黑的,完全成熟之后就会掉到地上,你看由白色变成绿色,然后再变成这种紫黑色,完全成熟之后掉到地上,它就可以长很多起来。
这边的奶奶已经摘过了,看到没有,但是它又长了很多嫩芽出来,其实溜溜菜,木耳菜它是属于药食两用的一种植物,对人们来说帮助非常大。懂的人把它叫做润肠草或者润肠菜。
我们以前在野外就经常看到它的踪影,没想到稍管理长势会这么好,之前我们一直把它叫溜溜菜或者花花菜,知道村里的老一辈告诉我们,这个溜溜菜花花菜木耳菜,其实它就是这种润肠菜,我也算是长见识了,不知道看视频的朋友们,你们吃过没有,可以在评论区下面留言讨论一下。