为加大网络订餐单位的监管力度，督促商家加强人员健康、环境卫生、采购贮存、加工制作等关键环节的管控力度，倡导网络订餐单位厉行节约、防止餐饮浪费，南湖区市场监督管理局以食品安全管理、“阳光厨房”建设、外卖封签使用、反浪费落实情况等为检查重点，对辖区内网络订餐单位开展了监督检查。现将本期部分单位检查情况予以公示。
本期
共有9家餐饮单位登上“红榜”
3家餐饮单位列入“黑榜”
排名不分先后
红榜
1
单位名称：
嘉兴市南湖区城西邹大鲜酒店
经营地址：嘉兴市南湖区新嘉街道月河历史街区中基路59号
店铺名称：邹大鲜（嘉兴月河店）
检查情况：店内开展反对餐饮浪费宣传，张贴宣传海报和桌贴，包厢内规范使用“公勺公筷”，食品处理区域环境卫生整洁，工用具摆放整齐有序，并进行色标管理，按规定对餐饮具开展消毒保洁。
2
单位名称：
嘉兴市南湖区新丰满益麻辣烫店
经营地址：嘉兴市南湖区新丰镇双龙景苑19幢08号
入网平台：美团、饿了么
网店名称：满益麻辣烫
检查情况：店内环境卫生良好，反浪费宣传到位，张贴宣传海报和桌贴，开展网络餐饮“阳光厨房”建设，规范使用“外卖封签”，冰箱内食品原料分类分区域存放。
3
单位名称：
嘉兴市南湖区大桥镇道柠饮品店
经营地址：嘉兴市南湖区大桥镇夏云路239、241号
入网平台：美团、饿了么
网店名称：蜜雪冰城（大桥夏云路店）
检查情况：店内环境卫生良好，反餐饮浪费宣传已落实，从业人员健康证在有效期内，落实三防设施，灭蝇灯正常使用，食品原料分类分区域存放并进行标签管理，规范使用“外卖封签”，开展网络餐饮“阳光厨房”建设并保持在线。
4
单位名称：
嘉兴市南湖区凤桥镇福运小餐饮店
经营地址：嘉兴市南湖区凤桥镇凤南路凤南景苑7幢12号
入网平台：美团
网店名称：古茗（凤桥店）
检查情况：反餐饮浪费宣传落实到位，食品操作区域干净整洁，物品摆放有序，落实“外卖封签”使用，安装网络餐饮“阳光厨房”并保持在线。
5
单位名称：
嘉兴市南湖区建设街道韵味饮品店
经营地址：嘉兴市南湖区建设街道旭辉广场1楼031—035号铺
入网平台：美团、饿了么
网店名称：CHAGEE霸王茶姬（南湖旭辉广场店）
检查情况：店内环境整洁，卫生良好，证照公示齐全，从业人员健康证在有效期内，规范使用“外卖封签”，反浪费宣传已落实，物品摆放整齐有序，食品原料采购索证索票进行台账登记。
6
单位名称：
嘉兴紫福餐饮有限公司第三分公司
经营地址：嘉兴市南湖区南湖街道南湖路171号南湖天地L1层A615号商铺
入网平台：美团、饿了么
网店名称：炉鱼·烤鱼（嘉兴南湖天地店）
检查情况：落实“外卖封签”使用，安装网络餐饮“阳光厨房”并保持在线，后厨环境卫生良好，从业人员规范穿戴工作衣帽，食品处理区域物品摆放整齐有序。
7
单位名称：
嘉兴市南湖区东栅街道纳纳甜品店
经营地址：嘉兴市南湖区东栅街道辰溪里6幢108室
入网平台：美团、饿了么
网店名称：时间与故事
检查情况：店内环境卫生良好，开展反餐饮浪费宣传，张贴宣传海报及桌贴，证照公示齐全，从业人员健康证皆在有效期内，使用消毒柜对复用餐饮具进行消毒，规范使用“外卖封签”。
8
单位名称：
嘉兴市悦宴餐饮管理有限公司
经营地址：嘉兴市南湖区解放街道鉏家滩1幢1层2层部分
入网平台：饿了么
网店名称：四季玉膳房
检查情况：后厨调味料均加贴效期卡，半成品分类管理管理到位，后厨操作流程规范，卫生环境较好，工用具及物品摆放整齐有序。
9
单位名称：
嘉兴市南湖区七星景琦面馆
经营地址：嘉兴市南湖区七星街道星桥路A幢商铺109号
入网平台：饿了么
网店名称：好食汇面馆（阿能面）盖饭·水饺
检查情况：反餐饮浪费宣传已落实，后厨环境卫生整洁，冰箱内食材分类分区域密封存放，规范使用“外卖封签”。
黑榜
1
单位名称：
嘉兴市南湖区凤桥镇亿旺小吃店
经营地址：嘉兴市南湖区凤桥镇凤鸣弄39号1楼
入网平台：美团、饿了么
网店名称：过桥米线黄焖鸡米饭（凤桥店）
检查情况：店内杂物堆放较乱，大米未离墙离地存放，后厨垃圾桶未加盖，三防措施落实不到位。
2
单位名称：
嘉兴市南湖区新丰俞建华小吃店
经营地址：嘉兴市南湖区新丰镇双龙路1247号
网店名称：沙县小吃（新丰灵海店）
入网平台：美团、饿了么
检查情况：食品处理区域杂物堆放不整齐，操作台面杂乱，未保持整洁，墙面积油积污，厨房垃圾桶未及时加盖。
3
单位名称：
嘉兴市南湖区大桥镇晨熙小吃店
经营地址：嘉兴市南湖区大桥镇夏云路233号
入网平台：美团、饿了么
网店名称：正宗黄氏黄焖鸡米饭
检查情况：“外卖封签”使用不规范，后厨环境卫生较差，食品处理区域操作台面未保持整洁，垃圾桶未加盖。
南湖区网络餐饮单位应自觉向“红榜”单位看齐，不断提升供餐食品安全水平。针对“黑榜”单位检查中发现的问题，检查人员已督促相关单位进行整改。下一步，南湖区市场监管局将继续加强网络餐饮单位日常监管力度，排查食品安全风险隐患，保障广大消费者的用餐安全。
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来源｜区市场监管局
美编｜张琪
责编｜李继升
审核｜鲁赟
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